OFERTA LUZ: 5 Cts/kWh

ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ......

DONDE MENOS SE PIENSA, SALTA LA LIEBRE.

En esta foto se ve cómo los "espectadores" van probando lo que se cocina, no vaya a ser que el cocinero, además de darles con el cucharón en medio de "la coronilla", les de gato por liebre...

...
En la liebre, extraordinario y abundante animal en los campos de Alcocnhel, lo único previsible es su imprevisibilidad, por eso decimos aquello de: Donde menos espera uno, salta la liebre...

...
Aquella mañana los ladridos de los perros atados debajo de la ventana de la casa rompieron súbitamente el silencio de la mañana de primavera. Al asomarme, vi un grupo de liebres, que tiesas las orejas, se acercaban tranquilamente a los canes...

...
No mostraban en modo alguno esa timidez que la creencia popular les atribuye, por el contrario, algunas de las más decididas se acercaron tanto a los perros que la espuma que estos echaban por la boca, como consecuencia de su esfuerzo por liberarse de las correas que los sujetaban, roció el pelaje de los envalentonados intrusos...

...
Todos los que han tenido ocasión de observar de cerca a las liebres (En Alconchel creo que han sido muchos), pueden referir multitud de anécdotas sobre caprichosas y hasta insospechadas actitudes de que a veces hace gala este extravagante mamífero...

...
Un hombre de campo me contó hace muchos años, que había visto un grupo de liebres brincando bajo el claro de luna, como fantásticos acróbatas de un circo imaginario, una noche de primavera. El guarda de una finca muy conocida en Alconchel, vió en cierta ocasión una liebre retozando al sol y tan aturdida en sus juegos que se abalanzó sobre un zorro, tomándolo por uno de sus compañeros...
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
...
La gente del campo ha sentido desde antigua admiración y respeto por las liebres. En el "Libro de los Secretos de Agricultura, Casa de Campo y Pastoril", de fray Miguel Agustín, prior del Temple en el Monasterio de Perpiñan, publicado en 1617, ya se ensalzaban las cualidades de este animal...