ALBAHACA.
Por su olor penetrante y su sabor delicado, esta planta aromática ocupa un lugar destacado en la cocina tradicional de países mediterráneos y de Próximo Oriente....
Por su olor penetrante y su sabor delicado, esta planta aromática ocupa un lugar destacado en la cocina tradicional de países mediterráneos y de Próximo Oriente....
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A la Albahaca o Ocimum basilicum le gusta el sol o la media sombra.
Le gusta el calor. No soporta las heladas.
Le gustan los riegos frecuentes, pero sin anegarla.
Le encanta la tierra ligera, rica en humus y fértil.
Le gusta el abono compuesto.
Se siembra a finales del invierno o inicios de la primavera, en el interior.
Se trasplanta a macetas más grandes en abril o mayo, siempre que tenga unos 10 cms.
Florece en verano.
Si se podan los brotes superiores se estimula el crecimiento.
Las hojas se recolectan en todo momento; la planta al final del ciclo...
A la Albahaca o Ocimum basilicum le gusta el sol o la media sombra.
Le gusta el calor. No soporta las heladas.
Le gustan los riegos frecuentes, pero sin anegarla.
Le encanta la tierra ligera, rica en humus y fértil.
Le gusta el abono compuesto.
Se siembra a finales del invierno o inicios de la primavera, en el interior.
Se trasplanta a macetas más grandes en abril o mayo, siempre que tenga unos 10 cms.
Florece en verano.
Si se podan los brotes superiores se estimula el crecimiento.
Las hojas se recolectan en todo momento; la planta al final del ciclo...
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La Albahaca es una hierba de ojas ovaladas, tiernas, de un verde intenso y brillante, y muy aromáticas, con pequeñas flores rosadas o violáceas. Es de la misma familia que otras hierbas aromáticas, como el orégano, la menta, el poleo, etc...
La Albahaca es una hierba de ojas ovaladas, tiernas, de un verde intenso y brillante, y muy aromáticas, con pequeñas flores rosadas o violáceas. Es de la misma familia que otras hierbas aromáticas, como el orégano, la menta, el poleo, etc...
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El ciclo de la Albahaca es anual: cada año muere con el frío y hay que volver a sembrarla; aun así es uno de los cultivos más agradecidos...
El ciclo de la Albahaca es anual: cada año muere con el frío y hay que volver a sembrarla; aun así es uno de los cultivos más agradecidos...
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Esta planta es de origen asíatico, y su cultivo se ha extendido, ya que siempre ha sido muy apreciada. Por su olor penetrante y su gusto intenso pero delicado ocupa un lugar destacado en la cocina de los países mediterráneos y de Próximo Oriente...
Esta planta es de origen asíatico, y su cultivo se ha extendido, ya que siempre ha sido muy apreciada. Por su olor penetrante y su gusto intenso pero delicado ocupa un lugar destacado en la cocina de los países mediterráneos y de Próximo Oriente...
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Se le han atribuído propiedades medicinales, con capacidades tan diversas como combatir la fiebre, los parásitos intestinales, la ansiedad, la depresión etc. También ayuda a hacer la digestión...
Se le han atribuído propiedades medicinales, con capacidades tan diversas como combatir la fiebre, los parásitos intestinales, la ansiedad, la depresión etc. También ayuda a hacer la digestión...
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De la especie silvestre original han derivado distintas variedades cultivadas. La hoja de hoja grande forma matas de medio metro de altura y es la más utilizada en la cocina...
De la especie silvestre original han derivado distintas variedades cultivadas. La hoja de hoja grande forma matas de medio metro de altura y es la más utilizada en la cocina...
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La de hoja pequeña se usa como repelente natural de los mosquitos y en horticultura ecológica, se intercala entre otras plantas para luchar contra los pulgones...
La de hoja pequeña se usa como repelente natural de los mosquitos y en horticultura ecológica, se intercala entre otras plantas para luchar contra los pulgones...
