............... HELADO DE FRUTOS SECOS CON MIEL............
Picar 200 gramos de nueces o avellanas y caramelizarlas con 100 gramos de miel.
Añadir poco a poco 1 dl. de crema de leche y remover suavemente,
hacer una melaza con un vaso de vino, emplatar el postre con las nueces calientes y el vino.
Colocar encima una bola de helado.
Picar 200 gramos de nueces o avellanas y caramelizarlas con 100 gramos de miel.
Añadir poco a poco 1 dl. de crema de leche y remover suavemente,
hacer una melaza con un vaso de vino, emplatar el postre con las nueces calientes y el vino.
Colocar encima una bola de helado.
