Helianthus annuus
Girasol

Estado de conservación

Extinto- - - - - - - - Amenazado- - - - - - - - -Preocupación
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -menor
- (EX)- - - - - (EW)- (CR)- (EN)- (VU)- (NT)- - (LC)

Preocupación menor (UICN 3.1)

Taxonomía

Reino:
Plantae

División:
Magnoliophyta

Clase:
Magnoliopsida

Orden:
Asterales

Familia:
Asteraceae

Subfamilia: Asteroideae

Tribu:
Heliantheae

Subtribu: Helianthinae

Género:
Helianthus

Especie:
Helianthus annuus
L., 1753

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Girasol, semillas tostadas sin sal
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 583 kcal 2437 kJ

Carbohidratos
24.07 g
• Azúcares 2.73 g
• Fibra alimentaria
11.1 g
Grasas
49.80 g
Proteínas
19.33 g
Agua
1.20 g
Retinol (vit. A)
0 μg (0%)
Tiamina (vit. B1)
0.106 mg (8%)
Riboflavina (vit. B2)
0.246 mg (16%)
Niacina (vit. B3)
7.042 mg (47%)
Vitamina B6
0.804 mg (62%)
Vitamina C
1.4 mg (2%)
Vitamina E
26.10 mg (174%)
Vitamina K
2.7 μg (3%)
Calcio
70 mg (7%)
Hierro
3.80 mg (30%)
Magnesio
129 mg (35%)
Fósforo
1155 mg (165%)
Potasio
850 mg (18%)
Sodio
3 mg (0%)
Zinc
5.29 mg (53%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.

Fuente: Girasol, semillas tostadas sin sal en la base de datos de nutrientes de USDA.

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Helianthus annuus, llamado comúnmente girasol, calom, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maíz de teja, acahual (del náhuatl atl, agua y cahualli, dejado, abandonado) o flor de escudo (del náhuatl chimali, escudo y xochitl, flor), es una planta herbácea anual de la familia de las asteráceas originaria de Centro y Norteamérica y cultivada como alimenticia, oleaginosa y ornamental en todo el mundo.

(17 de Julio de 2021)

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FRASES HECHAS

● Historias rocambolescas

Viene a cuento hablar de este tipo de historias para catalogar una serie de hechos o circunstancias que resultan extraordinarios, exagerados o inverosímiles. Su origen está en el personaje novelesco Rocambole, protagonista de una serie de novelas escritas por Ponson du Terrail entre los años 1859 y 1867. Las fascinantes e inverosímiles aventuras vividas por Rocambole...
Otros

● Antiguo Convento de Santa Catalina de Siena en Aldeanueva de la Vera: fundada por los dominicos en 1445 y comarca donde se retiró y falleció Carlos V.

● Iglesia dedicada a Santa Catalina de Siena en Chile

● Convento de Santa Catalina de Siena en San Cristóbal de La Laguna (Tenerife, España)

● Plaza e Iglesia de Santa Catarina en Coyoacán, Ciudad de México.
...
Santuarios en su honor

Los principales templos en honor de Santa Catalina de Siena relacionados con su vida son:

● Basílica de Santa Maria sopra Minerva en Roma: Lugar en donde se conserva su cuerpo.

● Basílica de Santo Domingo en Siena: En este templo se conserva la cabeza incorrupta de Santa Catalina de Siena.

● Santuario de Santa Catalina en Siena: Complejo de edificios religiosos construidos alrededor de la casa natal de Santa Catalina.
Obra escrita

Santa Catalina dejó el Diálogo de la Divina Providencia, llamado simplemente Diálogo, escrito durante cinco días de éxtasis religioso, del 9 al 14 de octubre de 1378. Se trata de 26 oraciones y 381 cartas. El texto es considerado como un importante testimonio de la literatura toscana vernácula.
Otros credos

El nombre de Catalina de Siena figura también en el Calendario de Santos Luterano.