ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

"... Debes cortar los pétalos, no de la flor
sino de su reflejo, al rubor de la orquídea que habita los arroyos
y obtener la fragancia de la flor de la escarcha
que sueña en el silencio recóndito del bosque.
Has llegado al lugar
donde crecen las flores, mas la flor invisible que en la brisa germina
huirá con tu presencia.
Debes, con todo, construir un altar y encender su perfume; pues su luz es la única
que hará hervir las imágenes que componen el séquito
del filtro que te ofrezco. ... (ver texto completo)

Los árboles gigantescos crecen sin prisa esperando poder consolidar bien sus raíces.

¡Gracias Eufra7, tú me inspiraste!

"La verdad es que... NO HAY MEJOR MOMENTO PARA SER FELIZ QUE AHORA MISMO.

Si no es ahora, ¿Cuándo? La vida siempre estará llena de luegos, de retos. Es mejor admitirlo y decidir ser felices ahora. De todas formas… No hay un luego, ni un camino para la felicidad, la felicidad es el camino y es AHORA... ATESORA CADA MOMENTO QUE VIVES, y atesóralo más porque lo compartiste con alguien especial, tan especial que lo llevas en tu corazón y recuerda que EL TIEMPO ... (ver texto completo)

Bueno bonicos, ya ha llegado la hora de "arrecogese" así que os dejo una espuerta de besos y mis mejores deseos para esta noche.

Esta poesía que sigue a continuación la escribió elpoetadebelmonte para AQUILINO. (GRECO)

"2007-10-17 13:05:02

AL GRECO
* Siepre te recordare
Como al buen samaritano
Y por ello te alabare.
* Dejaste tu pensamiento
Como un buen orfebre
Y no te borrara el viento.
* Con Tu prosa me deleito
Y tus versos me inspiran
Y sueño como un bendito.
* El Greco se manifestó
En el Foro como Poeta
Con altura y muy puesto.
* A mí de veras me gusto
Y le di bastante valor
Viendo al hombre justo.
* Y ahora te veo en vuelo
Y en Alegría AQUILINO
Pues ya gozas del cielo. * Z: DEL POETA DE BELMONTE" ... (ver texto completo)

Rosa se me olvidó decirte que por los ingrdientes que lleva este Capricho de Crema, debe ser un postre exquisito, aunque para mí, y porque no quiero engordar ni un kilo más, es prohibitivo.

Para hoy tenemos algo estupendo (Eu, si te atreves me cuentas, yo con los dulces
me atrevo menos, es porque no soy muy USMA (se dice así Milagros)

---------CAPRICHO DE CREMA PASTELERA Y CITRICOS-------------

INGREDIENTES:
65gr. de azucar.
90 gr. de yemas de huevo
10 gr. de harina.
10 gr. de maicena ... (ver texto completo)

Sí Rosa, se dice así pero se escribe HUSMA; también había en el pueblo algunas personas que decían chusma o chusmo pero yo creo que era una deformación de la palabra husma/o.

Nosotros tenemos para hoy macarrones con atún, tomate y allioli; no sé si los habréis provado alguna vez. Están riquísimos, y también es una comida para el verano pues se pueden servir fríos.

Para hoy tenemos algo estupendo (Eu, si te atreves me cuentas, yo con los dulces
me atrevo menos, es porque no soy muy USMA (se dice así Milagros)

---------CAPRICHO DE CREMA PASTELERA Y CITRICOS-------------

INGREDIENTES:
65gr. de azucar.
90 gr. de yemas de huevo
10 gr. de harina.
10 gr. de maicena
225 ml. de zumo de cítricos (naranja, mandarina, limón)
2 cm. de vaina de vainilla
2 frutas de la pasión
unas cuantas frambuesas

Para la crema montada:
azucar al gusto y 100 gr. de crema de leche espesa.

PREPARACION:
Colocar las yemas de huevo totalmente limpias de clara dentro de un recipiente hondo y echar el azucar en forma de lluvia.
Mezclar el azucar y las yemas, batiendo hasta que la mezcla espese, se vuelva esponjosa y adquiera un color más claro.

Espolvorear con las harinas tamizadas y volver a batir hasta que éstas queden totalmente integradas a la mezcla.
Calentar el zumo de cítricos con la vainilla hasta alcanzar el punto de ebullición y, sin dejar de remover, verterlo lentamente sobre la mezcla anterior.

Trasladar la mezcla obtenida a un cazo y cocerla a fuego lento removiendo con energía hasta que alcance el punto de ebullición. Dejar que hierva alrededor de 3 minutos para que espese y a continuación colarla dentro de un recipiente limpio, dejar enfriar removiendo de vez en cuando.

Preparación: verter la crema de leche muy fría en un cuenco, añadir azúcar al gusto y batir hasta que empiece a espesar.
Repartir la crema pastelera en recipientes, colocar sobre la crema montada y adornar con fruta d la pasión y frambuesas.

¿Os gusta, verdad?

Un saludo. Rosa ... (ver texto completo)

Como sé que a muchos de los que leéis el foro os gustan las frases, ahí va una "tanda" de éllas.

-Los celos nacen con el deseo y mueren siempre con el amor.

CITAS HUMORÍSTICAS. Política y políticos.

-La política es seguramente la única profesión para la que no se supone que haga falta ningún conocimiento especial. Robert L. Stevenson

CITAS HUMORÍSTICAS. Política y Políticos.

-La democracia es el gobierno de los sin educación; la aristocracia, el gobierno de los maleducados. G. K. Chersterton.
-Es fácil ser humorista cuando uno tiene a todo un gobierno trabajando por ti. Will Rogers.

"2007-02-12 21:06:11 Hola Milagros. Me alegro mucho al saber que sigues escribiendo. Sigue adelante. Vicente"

Buenas atrdes Castilleja y Pepi. No penséis que me olvido de vosotras, así que para que os riáis un poco mientras la cantáis aquí os dejo esta versión de Emilio el Moro de A la lima y al limón.

La vecinita de enfrente, no, no
no tiene los ojos grandes
pero tiene dos berrugas, si, si
que parecen dos tomates
nunca ha pintado sus rejas
nunca lavó los cristales
y la cabeza la tiene
lo mismo que un melón grande ... (ver texto completo)

Nuestro amigo onubense, El Emigrao, también pasó por aquí aquel 27 de diciembre de hace tres años y parece que fue ayer.

"2006-12-27 20:31:14 Hola amigos, otra vez por aquí a saludaros, hoy no ha habido visitas a la convaleciente quien se recupera muy bien y eso hace que los minutos se junte y disponga de un tiempo para atenderos, es decir, leeros y deciros algos, poco, eso si, pero algo. Pelo-Pinxo, como estás hombre?, espero que bien claro, y con tu coche arreglao. Ya sabes que es mejor dar ... (ver texto completo)

El nombre científico de la orquídeas procede del griego "Orchis", que significa testículo, y se refiere a la forma de sus tubérculos radicales. Milagros