Dice Pepita Rabás
que uno y uno hacían dos.
-Muy equivocada estás
le dijo su primo Amós
- ¿Qué he de estar equivocada?
-No me cabe duda alguna
uno y uno no hacen nada,
querrás decir uno y una.
Augusto Moya.
Una caja de tabaco
en polvo compró Indalecio,
un fumador insaciable,
a la estanquera Remedios.
Y ahora que se la fumado
va asus amigos diciendo,
que no ha visto otra estanquera
que tenga el polvo tan bueno
- No solo tendrá cura, también velorio, misa, coche fúnebre y un fiestón del CARAJO!
¿Alguien de los que visitan o escriben en el foro se acuerda de cuando se cantaba esta canción en el pueblo? Creo que se cantaba mientras se "saltaba a la soga".
Yo tengo un carro y una galera
y un par de mulas campanilleras
las campanillas son de oro y plata
pa una morena que a mí me mata.
Morena mía ponte a servir
y lo que ganes dámelo a mí
para tabaco, para papel,
para cerillas, para encender. ... (ver texto completo)
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Otros doctores descubrieron que, en algunos pacientes, la presión arterial se eleva cuando se someten a una dieta de poca sal, y, además, toman diuréticos. Esto aumenta el peligro de padecer trastornos cardiovasculares, apoplejías y otras afecciones...
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¿Cuál es la última palabra respecto a la sal?, -nos podemos preguntar-, y la respuesta es: "NO hay que considerarla una enemiga", declaraba un conocido cardiólogo hace años. "Es la sustancia principal entre las que constituyen los tejidos humanos; por lo tanto, se equivocan quienes piensan que no la necesitan. Si el médico no lo ha prescrito, no hay razón para renunciar a ella".
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Una investigación llevada a cabo por el Doctor MacCarron indicaba que la deficiencia de calcio puede influir en la hipertensión arterial. En opinión del médico, si la gente intenta reducir el consumo de sodio absteniéndose de productos lácteos, acaso provoque con ello que le suba la presión sanguínea...
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Otros doctores descubrieron que, en algunos pacientes, la presión arterial se eleva cuando se someten a una dieta de poca sal, y, además, toman diuréticos. Esto aumenta el peligro de padecer trastornos cardiovasculares, apoplejías y otras afecciones...
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Una investigación llevada a cabo por el Doctor MacCarron indicaba que la deficiencia de calcio puede influir en la hipertensión arterial. En opinión del médico, si la gente intenta reducir el consumo de sodio absteniéndose de productos lácteos, acaso provoque con ello que le suba la presión sanguínea...
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A quienes padecen de afecciones renales, hepáticas o cardíacas les convendrá limitar la sal en su dieta, si el médico lo aconseja. No obstante, el mismo promotor de la reducción de sal, el doctor Arthur Hull Hayes, reconoció que "no se sabe si el excesivo consumo de sodio provoca hipertensión", y en efecto, hay cada día más pruebas científicas de que pueden intervenir en ello otros factores, como las deficiencias de calcio, de potasio y, quizá, de magnesio, la obesidad (mucho más peligrosa que ... (ver texto completo)
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Hay doctores que dicen que, la difundida tendencia a restringir el consumo de sal puede causar más perjuicios que beneficios. "Disponemos de muchísima información acerca del sodio", explicó uno de ellos, "poca del potasio y el calcio, y no mucha de cualquiere otra cosa. Es peligroso recomendar a la gente, que altere su ingestión de un nutriente com o el sodio, si ignoramos qué efecto tendrá ese cambio en relación con otros nutrientes. Probablemente estemos creando futuros problemas"...
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De uno a dos gramos de este suministro proviene del sodio natural contenido en los alimentos; el resto se debe agregar en el procesamiento de los mismos, a la hora de guisalos, o en la mesa...
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A quienes padecen de afecciones renales, hepáticas o cardíacas les convendrá limitar la sal en su dieta, si el médico lo aconseja. No obstante, el mismo promotor de la reducción de sal, el doctor Arthur Hull Hayes, reconoció que "no se sabe si el excesivo consumo de sodio provoca hipertensión", y en efecto, hay cada día más pruebas científicas de que pueden intervenir en ello otros factores, como las deficiencias de calcio, de potasio y, quizá, de magnesio, la obesidad (mucho más peligrosa que ... (ver texto completo)
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Para una persona normal, siempre bajo el punta de vista de personas entendidas, la cantidad adecuada varía entre cuatro y diez gramos diarios; es decir, entre media y una y un tercio de cucharadita aproximadamente...
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De uno a dos gramos de este suministro proviene del sodio natural contenido en los alimentos; el resto se debe agregar en el procesamiento de los mismos, a la hora de guisalos, o en la mesa...
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Muchos de nosotros nos hemos preguntado más de una vez qué cantidad de sal resulta excesiva en nuestra dieta, y según los médicos especialistas en el tema, y que han sido consultados, están de acuerdo en que todo el mundo debe consumirla con moderación...
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Para una persona normal, siempre bajo el punta de vista de personas entendidas, la cantidad adecuada varía entre cuatro y diez gramos diarios; es decir, entre media y una y un tercio de cucharadita aproximadamente...
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La sal, aunque aún hay muchas personas que no lo saben, hace posible la fabricación de vidrio, jabón, diversos pláticos, papel, pinturas, hule sintético, cosméticos, medicamentos y pilas eléctricas. Sin ella, simplemente no habría industria química...
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Muchos de nosotros nos hemos preguntado más de una vez qué cantidad de sal resulta excesiva en nuestra dieta, y según los médicos especialistas en el tema, y que han sido consultados, están de acuerdo en que todo el mundo debe consumirla con moderación...
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La planta Cargill podía elaborar más de 200.000toneladas anuales del producto, y empacarlo en bolsas de 36 kilos (14 por minuto), o comprimirlo en bloques de 23 kilos (cuatro por munuto), que se emplean para alimentar ganado...
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La sal, aunque aún hay muchas personas que no lo saben, hace posible la fabricación de vidrio, jabón, diversos pláticos, papel, pinturas, hule sintético, cosméticos, medicamentos y pilas eléctricas. Sin ella, simplemente no habría industria química...
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La planta Cargill podía elaborar más de 200.000toneladas anuales del producto, y empacarlo en bolsas de 36 kilos (14 por minuto), o comprimirlo en bloques de 23 kilos (cuatro por munuto), que se emplean para alimentar ganado...
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Luego, la presión hidráulica impulsaba hacia arriba, por otra tubería, la salmuera obtenida. Cada 1000 litros de agua dulce producían 970 litros de salmuera saturada. Luego, la mezcla pastosa se hervía en gigantescas ollas al vacío, hasta que se evaporaba la mayor parte del agua...
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A continuación, unas centrifugadoras gemelas secaban los cristales, y finalmente, otros aparatos secadores y enfriadores completaban la depuración de la blanca sal...
