ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Patatas peladas - Caldereta - Año 2006

“2004-10-27 09:31:19
15-08-2004 estas son las patatas que más tarde nos comeremos. Estaban buenísimas. Pelaron 25 kilos de patatas.”
El nombre boniato proviene de una voz caribeña, mientras que camote proviene del náhuatl camohtli. La palabra batata tiene origen taíno.

En suma, puede tener los siguientes nombres en español: bataca, batata, boniato, buniato, camote, moniato, moniatos, patata de Málaga, patata dulce y minina. En el oriente de Venezuela recibe el nombre de chaco, probablemente originario de lengua guaiquerí.

Creo que está facil, lo que cenaremos esta noche, jejejje.

Saludos. rs
EL AMOR FÍSICO es un buen abono para el amor total. Por ello, cuando los que se aman dejan morir el impulso carnal, es probable que el amor mengüe.
Este también lo "copio" y "pego" tal cual lo recibí:

"Hoy en día, todo el mundo dice que se lo pasa de puta madre en la cama. Yo no lo dudo. Lo que no me trago es que sea haciendo el amor.... Porque, francamente... el sexo es un coñazo. Lo que pasa es que esta sobrevalorado.
Vamos a ver:
¿Cuánto dura el orgasmo masculino?
Pues, el orgasmo-orgasmo, propiamente dicho, dura... yo que sé, lo que tarda uno en tomarse un chupito.
¿Y para eso tanto trabajo?.... Quedar, ducharse,… convencerla.

¡Joder! Al menos para lo del chupito no tienes que convencer al camarero. - Venga, tonto, pónmelo, si no te va a pasar nada...

Pero hay muchas más cosas que me cabrean del sexo. En primer lugar, el sexo es sexista. Porque hay que ver lo mal vista que está la eyaculación precoz. Y, sin embargo, una tía que llega al orgasmo en cinco minutos, ¡se la rifan!.... Coño, ¡esto es una injusticia! Es como si en las olimpiadas, a la tía que gana los cien metros le dan una medalla, y al tío... lo llevan al sexólogo.

El sexo está bien al principio... por la novedad, pero en cuanto empiezas a practicarlo en pareja la cosa se jode. Por ejemplo, intentar tener un orgasmo simultáneo es imposible. Es como pretender ponerse de acuerdo para eructar al mismo tiempo. Eso no hay quien lo controle. ¿Tú has visto parejas que eructen a la vez?... ¿Te imaginas?... Él, eructando de repente, y ella:- Eres un egoísta, no me has esperado
Acabaríamos todos fingiendo los eructos.

Además, si eres tío, el sexo es como la mafia: nunca puedes decir que no..... Siempre has de tener ganas.

Un ejemplo: yo estoy en una exposición de arte figurativo etrusco -una cosa muy común- y llega Naomi Campbell y me dice que quiere hacer el amor conmigo -algo también muy común-. Bueno, pues si le digo que no me apetece, al día siguiente media España piensa que soy gay. En fin, que al final haces un esfuerzo y acabas acostándote con ella... pero por el qué dirán.

No hay derecho, joder! Es como si vas a un restaurante, no te apetece solomillo y el maître va por ahí diciendo que eres vegetariano. Aunque hay maîtres que hacen cosas peores: te hacen sentir como si te estuvieras haciendo el amor. Se pegan toda la comida vigilándote para ver cómo te lo pasas. Y luego te preguntan: - ¿Le ha gustado al señor?.

Que te dan ganas de decirle: - Sí, ¿Y usted ha disfrutado, o me lo he comido demasiado rápido?.
Pero lo que ya me parece una vergüenza es esa gentuza que se gana la vida con el sexo: los sexólogos. El sexólogo es un tío que va de experto porque tiene un diploma en la pared firmado por el rector de la Universidad. ¡Pues vaya! Lo que tenía que tener es una declaración jurada de su mujer. Porque, ¿qué pasa?, ¿Qué el rector se ha acostado con él?, ¿Y como sé yo que a mi chica le va a gustar lo mismo que al rector?.

Además, todos los sexólogos te dicen lo mismo: 'Al sexo hay que echarle imaginación' ¡Coño, con lo incómodo que es eso! Antes, todo lo más, había dos posturas: me apetece o no me apetece. Pero ahora... ¿tú has leído el Kamasutra?. Para echar un polvo tienes que ser Nadia Comaneci. Que si 'la carretilla'..., que si 'el molinete'..., que si 'la variante de la medusa'... ¿la variante de la medusa?....
¡Joder! ¡Si yo no sé ni hacer la medusa!

Otra cosa que te dicen mucho es que 'en el sexo todo está permitido si los dos están de acuerdo'... Ya, pero si somos tres y uno no quiere, ¿Qué? ¿Aplicamos la mayoría y que se joda?.

Pero lo peor de esto de las innovaciones es que te conduce a perversiones muy estúpidas. Por ejemplo, insultarse mientras se hace el amor. Tú estás allí intentando hacer la medusa, controlando la eyaculación... y ella:
- ¡Cerdo, bestia, animal...!
Y claro, al final te calientas y le dices: - ¡¿Y tú... lo mal que aparcas?!
En fin, está claro que el sexo es un coñazo.
Porque... además, si es de género tonto: Si el sexo fuera tan bueno como dicen, ya lo habrían privatizado.
Si has sonreído un par de minutos.......... me alegro, ya te duró más que el orgasmo, ja, ja. ... (ver texto completo)
Una mujer bella place a los ojos; una mujer buena agrada al corazón: la primera es una joya; la otra un tesoro.
Buenas tardes para todos, incluídos los alconcheleros " desparecidos" en combate, como son Rosamary, Rosa, Eufra7 y Begoña que deben estar pasando un fin de semana de campeonato.
Espero que escriban pronto porque si no, me voy a ver aquí más sola que... bueno, que la una.
No voy a dejar besos, sino una espuerta de caramelos "Sacis" a ver si se animan a escribir.
Bueno chicos, me voy a cenar que las patatas ya están cocidas... pues hace mucho tiempo que "las pelé".
Un beso, buenas noches y hasta mañana.
Bueno guapos, os digo hasta luego, que las patatas para la tortilla ya las tengo peladas y se me van a poner zapateras, porque seguro que a los propietarios de esas dos zapatillas que vemos en la foto, no se les habrá ocurrido cubrirlas de agua hasta que yo llegue. Jajajajajja

Un beso y lo dicho: ¡Hasta luegooooooooooooo!
La perturbación debe y puedce ser abolida con la entereza del pensamiento armónico.
¿Qué os dije? Me voy corriendo para la cocina que estos chavales me han hecho un "desaguisao". Para una tortilla para cuatro, me han pelado 25 kilos de patatas ¡Vaya pinches!

Bueno pues ya es tarde y he de retirarme, así que os aproveche la cena y que durmáis bien. Un beso y hasta mañana si Dios quiere.
Esta tarde, con tantos ingredientes y tantas recetas, se me están poniendo los dientes largos. Saludos a RUBÍ y EL EMIGRAO
CITAS HUMORÍSTICAS. Verdad y mentira.

- A una colectividad se le engaña siempre mejor que a un hombre. Pío Baroja
La felicidad.

-No supe qué era la felicidad hasta que me casé. Y, para entonces, ya era demasiado tarde. Max Kaufmann
¡Madre la qué tenemos liada! Yo ya no doy abasto y hay tanto para escribir...

Eufra7 y Clarisa, os habéis olvidado de las llaves y las tijeras que se hacían también con el azúcar tostada; estas se hacían poniendo una buena porción de azúcar encima de la mesa -entonces no había muebles de cocina con encimeras- y poniendo la llave o las tijeras encima; después con mucho cuidado se retiraban, y en el hueco que había quedado con su marca en el azúcar se vertía, sin salirse de la marca, el azúcar tostado. Se dejaba enfriar y ya se podía comer una rica llave de azúcar amarronado rebozada de azúcar blanco.

El papel de estraza era un papel áspero y sin blanquar. Se utilizaba casi siempre en forma de cucurucho para envolver legumbres, azúcar, harina y carnes. En nuestro pueblo hasta hace pocos años el único pescado que conocíamos era el bacalao salado y las sardinas "salás" o "de cuba".

Papel Estraza se llamó una revista mexicana que se fundó el año 1975; "adquirió una posición de vanguardia al convertirse en un foro literario abierto e independiente a las ayudas oficiales y filantrópicas".

Os pongo esta poesía de Zoíla Cuevas con el permiso de las mujeres del foro alconchelero para todos los hombres que escribís por aquí, pues vosotros si que haceis un buen papel, pues es..., ES-TRAZA pura la que utilizáis con vuestra generosidad, amabilidad, cordialidad, emotividad, solidaridad, y hasta puntualidad, cosa que yo agradezco con SINCERIDAD.

Detén un momento tu marcha, compañero
ahora vuelve tu rostro a contemplarme,
no esquives más mi mirada, sé sincero,
acepta mi mente, mis palabras,
no soy ya la sombra de hace siglos.

Por derecho soy tu igual, no me rechaces,
derriba el muro de ayer, que hoy nos separa,
hay mucho por hacer en este mundo de penurias,
estrecha la mano cordial que te aproximo;
y emprendamos juntos la lucha, compañero. (74: 10)

Bueno pues un beso para todos vosotros y feliz tarde de viernes. Milagros ... (ver texto completo)
Ya me extrañaba a mí que tú, Eufra7, no comentaras el día de hoy, estás siempre al corriente de todo.

Como bien dices aquí en Cataluña se celebra el "Dijous Gras" o Jueves Lardero. También es conocido como el día de la tortilla. Se suele merendar tortilla de patata, butifarra de huevo y coca de llardons, o sea de chicharrones. Parecida a la que hacian en el pueblo nuestras madres.

Recuerdo con añoranza aquellos jueves lardero del pueblo, donde los chicos nos juntábamos para comer, sin los padres, ... (ver texto completo)