ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

EN EL DIBUJO: se ha puesto en evidencia el aspecto, un poco ondulado de la superficie del sombrero, tanto de esta como de otras especies de Boletus anillados. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREstá estrechamente ligado al alerce bajo el cual crece desde el verano al otoño Es más raro que su similar B elegans
Prefiere particularmente los terrenos calcáreos.

Valor gastronomico

COMESTIBLEAtención: anillos y poros de color naranja.

LA SETA EN DETALLEEl himenio que aquí se presenta tiene una coloración que, puede decirse, corresponde exactamente verdadero color con el cual se presenta el B. tridenius típico.

Boletus (Suillus) tridentinus
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREstá estrechamente ligado al alerce bajo el cual crece desde el verano al otoño. Es más raro que su similar B. elegans. Prefiere particularmente los terrenos calcáreos. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSe considera de buena calidad comestible porque su carne es menos esponjosa que la del B. elegans. Sin embargo, se aconseja emplear ejemplares jóvenes o prepararla conjuntamente con otras setas. DIMENSIONESNo es una especie de gran tamaño. Su ... (ver texto completo)