¿Como es?
Existen más de cien razas diferentes de este tipo estrechamente ligado al ser humano, formas de granja, seleccionadas por su aptitud para el engorde y subsiguiente abasto cárnico o por la capacidad ponedora de las hembras e incluso variedades ornamentales, que se crían por la belleza y curiosidad de sus formas o de sus plumajes. Desde los Yokohama, de larguísima cola, hasta las razas enanas con carúnculas azules, o las ponedoras 'Leghorn', todas parecen proceder de razas salvajes muy similares al actual Bankiva que fueron domesticadas hace 3.000 ó 4.000 años y se extendieron rápidamente por todo el mundo civilizado. Los gallos Bankiva ostentan dimorfismo sexual muy marcado. Los machos miden hasta 70 cm y sus compañeras unos 45 cm. Las plumas de la cola más largas, el porte más altivo, las carúnculas faciales cresta y excrescencias lobulares colgantes bajo el pico de mayor tamaño y vistosidad, así como la presencia de potentes espolones muy afilados, caracterizan los machos adultos de la especie.
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