La capa está formada por un pelaje abundante, áspero, largo, que protege un subpelo de invierno que cae en las épocas calurosas. El color debe ser blanco uniforme. De origenes antiquísimos, parece estar emparentado con el pastor Kuvasz, el perro de montaña del pirineo con el que guarda similitudes evidentes y otras razas similares que encontraron en las montañas italianas una función auxiliar de pastoreo insustituible para los aislados ganaderos.
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