Hola gentecilla!
Esther aun no me han llegad las fotos, espero que lleguen el miercoles pq tengo unas ganas de verlas.Cuando me lleguen ya pondre alguna en la pagina, y por supuesto la del "pinchazo".
Saludos a todo el mundo. Que lo paseis muy bien y muchos besos para todos.
Pili.
Esther aun no me han llegad las fotos, espero que lleguen el miercoles pq tengo unas ganas de verlas.Cuando me lleguen ya pondre alguna en la pagina, y por supuesto la del "pinchazo".
Saludos a todo el mundo. Que lo paseis muy bien y muchos besos para todos.
Pili.
En este pueblo todo es especial.
GAZPACHO MANCHEGO O GALIANOS.
INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS.- 1 conejo, 1 perdiz, 1/2 gallina, 1 cabeza de ajos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 4 patatas medianas, 1/4 de kilo de jamón, 2 hojas de laurel, sal, 1 ramita de tomillo y otra de romero, 6 cucharadas de aceite de oliva v., torta de galianos.
Preparación.- Cocer las carnes con la cabeza de ajos, el laurel, el tomillo y el romero durante 2 ó 3 horas, deshuesar y desmenuzar y reservarlas, colar y reservar el caldo de la cocción; freir las patatas y reservar también.
En una sartén grande poner el aceite al fuego y sofreir la cebolla y los pimientos y cuando estén añadir el jamón y darle una vuelta, añadir lo que teniamos reservado (patatas fritas, carnes desmenuzadas y el caldo), dejar cocer unos minutos para que se mezclen bien los sabores; llegado este momento se añade la torta de galianos y se deja que se ablande, dandole el punto deseado. ... (ver texto completo)
INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS.- 1 conejo, 1 perdiz, 1/2 gallina, 1 cabeza de ajos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 4 patatas medianas, 1/4 de kilo de jamón, 2 hojas de laurel, sal, 1 ramita de tomillo y otra de romero, 6 cucharadas de aceite de oliva v., torta de galianos.
Preparación.- Cocer las carnes con la cabeza de ajos, el laurel, el tomillo y el romero durante 2 ó 3 horas, deshuesar y desmenuzar y reservarlas, colar y reservar el caldo de la cocción; freir las patatas y reservar también.
En una sartén grande poner el aceite al fuego y sofreir la cebolla y los pimientos y cuando estén añadir el jamón y darle una vuelta, añadir lo que teniamos reservado (patatas fritas, carnes desmenuzadas y el caldo), dejar cocer unos minutos para que se mezclen bien los sabores; llegado este momento se añade la torta de galianos y se deja que se ablande, dandole el punto deseado. ... (ver texto completo)
Olè esos romanos graciosos! cada año lo haceis mejor!!!
Que duro es volver al trabajo después de estar hinchando la panceta...!!!
Próximo encuentro en Navidades, cuando la panceta deje paso a la lechuguita...
Próximo encuentro en Navidades, cuando la panceta deje paso a la lechuguita...
Hay algo en expecial en este pueblo? algien me lo puede decir.
Seguimos con OLIVOS.- Los he plantado en línea en la orilla de la finca, son unos 200 metros, y para evitar cavar y quetampoco quiero
Echar herbicida, me indican puedo poner una malla a todo lo largo con
Lo que impediré salga hierba. La malla es muy tupida, casi moqueta, la
Consulta es si perjudicaré la raiz de los olivos. Agua hay sin problema de goteo.-.
Echar herbicida, me indican puedo poner una malla a todo lo largo con
Lo que impediré salga hierba. La malla es muy tupida, casi moqueta, la
Consulta es si perjudicaré la raiz de los olivos. Agua hay sin problema de goteo.-.
Para darle mas vidilla a la pagina, teneis que meter mas fotos, si es posible que sean antiguas y comentarle a todos los que estan fuera, que la visiten y hagan sus comentarios.
Chusky.
Chusky.
Was esther cuantas ganas de escribir un saludo.
El fotografo no tenia otra cosa mejor que acer?¿
Que fracaso.
Que fracaso.
Oo como mola!
Que jilipollez de foto.
Que jilipollez de foto.
Hola Espe!yo también soy de tu quinta como la anterior, que por cierto, la conozco y también le mando un saludo. Espe, anímate y pasate pronto por el pueblo que nos juntemos todos y disfrutemos de ti mas tiempo que el que estuviste aqui ultimamente. Tranquila, que nos acordamos mucho de ti y se te hecha de menos... Un besito al 79 completo!!!