PUERTOLLANO (Ciudad Real)

Estan de Matanza
Foto enviada por loli gómez

y sera que te llevaste unas botellas, noooooo, dos cajas de 24 jejejejej, tu o te pones o no te pones....
Como el, J. J. estaba de vacaciones se las había encargado al del bar de la lado, el chino…. después me toco hacer sitio en el maletero je. je..

Pero mira el blanco aquí no le hay…
Es que no me ha dado por mirar, también pensaba que el Salobreña no se consumía por estas tierras y me traje 2 cajas de 24 botellas de Puertollano, pero mira mi sorpresa cuando me dio por mirar en las estantería de los zumos.. je. je…
y sera que te llevaste unas botellas, noooooo, dos cajas de 24 jejejejej, tu o te pones o no te pones....
seguro que la encuentras, porque aqui si hay
Es que no me ha dado por mirar, también pensaba que el Salobreña no se consumía por estas tierras y me traje 2 cajas de 24 botellas de Puertollano, pero mira mi sorpresa cuando me dio por mirar en las estantería de los zumos.. je. je…
Ahora que nombras el Mercadona,, tengo que mirar por si tuvieran la harina para las gachas …..

De momento se porque las compro por botellas, que el Salobreña si lo venden en Asturias….
seguro que la encuentras, porque aqui si hay
aqui si se encuentra, y si no me equivoco en Mercadona la hay
Ahora que nombras el Mercadona,, tengo que mirar por si tuvieran la harina para las gachas …..

De momento se porque las compro por botellas, que el Salobreña si lo venden en Asturias….
Antes se vendía mucho la sangre en la zona de Casquerías, ahora no la veo…. y mira que me gusta frita con tomate je. je….
aqui si se encuentra, y si no me equivoco en Mercadona la hay
jolin que suerte yo por aqui no lo he visto nunca, pero igual mi madre si mira mañana se lo preguntare haber que me dice
Me parece que por Puertollano nunca vi que lo vendieran, también me marche muy joven y quizás se deba a ese detalle…
Aquí lo venden los carniceros, el nombre que se le da es el Picadillo….

En Galicia es un plato típico y le llaman Zorza….
a mi me lo trae una compañera que tienen carniceria, hace dos dias hice espaguetis con ello, y salieron buenisimos
si señor yo tambien recuerdo a mi madre con el plato debajo de la cabeza del guarro para la sangre y luego le ponia sal
Antes se vendía mucho la sangre en la zona de Casquerías, ahora no la veo…. y mira que me gusta frita con tomate je. je….
Aquí lo venden los carniceros, el nombre que se le da es el Picadillo….

En Galicia es un plato típico y le llaman Zorza….
jolin que suerte yo por aqui no lo he visto nunca, pero igual mi madre si mira mañana se lo preguntare haber que me dice
mira no me acordaba del bodrio muy rico tambien
Aquí lo venden los carniceros, el nombre que se le da es el Picadillo….

En Galicia es un plato típico y le llaman Zorza….
Es lo primero que preparaba mi madre, creo recordar que le añadía sal para que no se cuajara según salía del guarro….
si señor yo tambien recuerdo a mi madre con el plato debajo de la cabeza del guarro para la sangre y luego le ponia sal
ummm que rica encebollada, y el bodrio tambien me gusta....
Menudas saltenadas de el nos preparábamos en las brasas que quedaba tras la labre en medio del patio en aquella casa de los Calveros
venga hay que poner un plato para la sangre, para despues freirla con cebolla
Es lo primero que preparaba mi madre, creo recordar que le añadía sal para que no se cuajara según salía del guarro….
... yo me apunto a probarlo una vez cocinado, me da igual cochifrito que asado jejej, es por si acaso está malo que no os haga daño a los demas.....
Tranquila que daño nos a de hacer, para eso antes nos tomaremos un poco de vino tinto que ganado lo tenemos je. je…