Hola soy Rosa de Zaragoza, tenemos unos amigos que tienen una casita de campo donde hay un par de olivos pequeñitos, según la información que he buscado y a mi entender uno es variedad Empeltre y a esta fecha las olivas está del todo negras asi que las hemos recogido, como a mi estas cosas me encantan, soy yo la que voy a intentar aliñarlas. El otro no estoy segura pero parece Hojiblanca y hace un par de años las cogimos verdes y entre verde y morado y las hicieron según consejo y no estában mal, ... (ver texto completo)