Realmente el relleno no es exclusivo de Albaladejo, en la "sierra" me consta que tambien lo hacen, nose, cabe la posibilidad que en alguna época pasada nuestros antepasados lo importasen de allí. De todas formas lo de la foto es un cocido sin relleno, puedo asegurar que algú día se verá un relleno en toda regla en estas páginas.
Ese camino está en un cuadro que tiene mi tía Tomasa en el comedor. Por lo tanto, el camino está en el pueblo. TOMMAAA YA!
Vivo no,vivito y coleando.
Muchas gracias por la respuesta!

Me ha sorprendido porque yo pensaba justo al contrario: que cuanto mayor era la acidez, mejor.

Tengo otra pregunta. Igual que en los vinos o licores, los grados indican el % de alcohol etílico que contiene, en los aceites ¿ sabeis si la ácidez indica el % de alguna otra sustancia?

Esto lo pensaba porque el aceite de acidez alta (1 ó 0,6) me resultaba más "bueno" al gusto que el poca acidez (0,4). Y el virgen, que ya me había fijado que no pone los grados ... (ver texto completo)
Pero vuelve para pamplona el lunes?
Eso en parte es muy bueno,saludos desde malaga.
Miguel.
Marcos,las escrituras estan listas y los espetos en la lumbre.
El zorro.
Las de huesca somos mejor.
Iamgen de la patrona Ntra. Sra. De la Carrasca en la ornacina del altar mayor de la iglesia parroquial, aqui permanece desde los ultimos dias de abril que se trae en peregrinacion (llamada, la Traida, pues se trae la imagen) al pueblo, hasta la segunda semana de septiembre, que se lleva de nuevo se regresa al santuario a 16 Km. Celebrandose durante cuatro dias en el Santurio, la fiesta mayor de Villahermosa, la Romeria de septiembre.
Bandera oficial de Villahermosa..( nada que ver con Francia claro!!!)...el esdudo esta reformado recientemente...en el anterior figuraba la cruz de Santiago en medio de las tres veneras o conchas, ya que el pueblo pertenecio al dominio de la Orden militar de Santiago, como todo la region del Campo de Montiel, en la reconquista.
Mapa de localizacion del santuario de la carrasca, a 16 km. De Villahermosa, editado anualmente en el programa para la romeria de Ntra. Sra. De la Carrasca.
Muchas gracias virgen del campo cada dia que amanece te quiero dar gracias por ayudarme.
Si que me voy para abajo que voy paq génave que aunque aqui se esta muy bien mejor se esta alli, como el pueblo no hay nada.
Maria no os la penseis y subiros este finde al pueblo yo esta tarde mamá bajo para abajo. SERGIO.
Ahh por cierto soy virgi que soy de fuenla! chau. Besitos.