¿Cuál sería su receta manchega preferida en la elaboración tradicional y cuál la interpretación que se le daría en sus fogones?.
En lo que a tradicional soy un enamorado de los gazpachos manchegos, de hecho en esta degustación hemos versionado los tradicionales “galianos” . A la hora de interpretar me quedo con las migas, un plato sencillo, de pastores, que, sin embargo, da mucho juego a la hora de realizar platos.
¿Qué se puede exportar de la cocina manchega y de sus recetas más tradicionales a restaurantes tan punteros?
Las nuevas técnicas de elaboración de las recetas manchegas, las presentaciones más innovadoras ¿pueden transformar las recetas manchegas más tradicionales?
Si algo define a la cocina manchega es su carácter “tradicional” ¿la tradición de sus ingredientes, sus alimentos que gozan de alta calidad, son fácilmente compatibles con la “nueva cocina”, que tiene uno de sus lugares.
Los productos de la cocina manchega son de una calidad envidiable, y por lo tanto son perfectamente compatibles con nuestro tipo de cocina, sobre todo la que hacemos aquí en la que damos un valor principal al producto aplicándole luego una técnica ó un concepto en concreto.
“los sabores de la tierra del quijote”
“la cocina tradicional está unida a la cocina más creativa”
¿cómo llega la idea de “los sabores de la tierra del quijote”.
A ver si nos explicamos mejor porque el mensaje anterior perece tener intención de querer decir que hay una relación entre vosotros dos. Solo he dicho lo que parece!!
Creo que no te pedí opinión sobre lo que te gusta o te deja de gustar, y menos lo que me gusta a mi, solo te dije que tus consejos sobre que practiquemos el sexo se los des luego a tus hijos, te parece bien?
Te chiquitina estando en la cama no dormia por el coco, ahora no duermo por la coca, cuando coñ.. Me van a dejar dormir.
Fdo: la güla del Norte.
Hola princesita, lo mismo digo cuando te metas a internet dame muchos toques, y luego voy a tu casa el sabado por la noche a aprederte el padrenuestro como me dijistes, muchos besillos.
Fdo: una del grupo de las mejores.
Enhorabuena a todos los costaleros y anderos de bolaños.
Un año mas a terminado la semana santa y an sido muchos los comentarios unos buenos y otros malos lo cierto es que nos despedimos hasta el año que viene y espero que cambien muchas cosas, por lo menos las criticas por que es muy facil criticar y dificil dar el callo.
Lo que no entiendo es como una persona que se considere centro-izquierda vote al psoe, porque, que al psoe lo vote la izquierda (que de por si son personas que se contradicen) te lo puedes suponer, pero que lo vote la izquierda centrada... Porque creo que este gobierno de centro tiene poco, y de patriota menos, y no hace falta cerrarse al mundo para sentirse español y sentir los colores del pais de uno mismo... Y asi vuelvo a la ERC, "unos señores" (aunque yo por señor entiendo otra cosa) que se ... (ver texto completo)
Señores vamos a ver... Si hay algun corte en las procesiones no pasa nada porque cada hermandad tiene que llevar su ritmo, tanto si el paso el de costaleros como a ruedas..como si tenemos que esperar media hora a ver cualquier hermandad de pasar. Cada hermandad lleva su estancion de penitencia y si hay cortes que los haya no pasa naa. Esto lo digo porque hay gente que huye de las sillas sin terminar el cortejo y se mira desesperadamente el reloj porque llega tarde para ver el partido o lo que sea.POr ... (ver texto completo)
La verdad es que viendo la vereda como se pone de sillas el viernes santo por la tarde sobre las cinco o seis de la tarde, mas que un entierro de cristo parece que van a pasar las carrozas de carnaval. La verdad es que donde mejor se vee el entierro es en el bar de simientes y si te pilla con una tapica de lomo...es dificil resistirse que vergúenza.!
Enorabuena a la banda porq este año a mejorado, y lo han exo muy bien.