LA GARGANTA: Creo que truco esta en saber calcular bien el agua...

Bueno, bueno ver esta foto a las 2 de la tarde y es entrarme un hambre que no quiero ni pensar. Que ricas!!!!!

Que paciencia para picar esas migas, yo no la tendría... me quedarían como cabezas de gato, como diría una hermana de mi madre.

Un abrazo

Bueno RAJU y Mª ANGELES, si os poneis con tranquilidads salen las migas igual que a mi, yo las rallo, por la noche, les pongo agua y en el agua la sal que les tengo que poner, y las tapo, por la mañana les doy vueltas y si veo que no estan bien humedas, les pongo mas agua, y hasta la hora de hacerlas cada dos horas les doy vueltas. Solamente las hago con aceite de oliva muchos ajos como dos cabezas y el aceite de freir los pimientos, el resto de los ingredientes, como el chorizo y el tocino, no se lo pongo. Calcular una hora a fuego muy lento y dandu vueltas continuamente.
animaros y hacerlas

UN ABRAZO PARA TODOS ALFONSA

Creo que truco esta en saber calcular bien el agua que se les pone, no te puedes pasar pero tampoco quedarte corta, porque saldrían muy secas, Después paciencia y a darle vueltas y mas vueltas.

Un abrazo.


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