Hola Garganteñas/os. ¿qué tal estais?. Observo con frecuencia que teneis buena rece-ta de cocina sobre níscalos, así como cuando íbais ha recogerlos. Yo tengo buenos recuerdos de ello. Ya tenia 6 añitos cuando todos los años en ésta época,"que antes llovía más", iba con mi hermano Higinio, por la parte detrás de las Oficinas y de las Cuadras, que había un pinar hermoso, tambien dirección a la Zona de las Morras y Las Colmenas. Entonces no se conocía muy bien los níscalos, sobre todo en las grandes ciudades. JJUIDIA esto que comentas sobre que DAMIAN los recogía en la Plazoleta no lo conocí, pero si me hubiera gustado que hubiese sido en la fecha que menciono anteriormente, porque la verdad en aquellos años, que feliz había sido que alguien los compraba. La verdad se pasaba necesidad. Entre la forma de preparar para comerlos. Entonces como no había de las muchas cosas que hoy disfrutamos, como no había plancha ni para gas, ni eléctrica, se ponían encima de las brasas. Yo no se como los preparaba mi madre, pero has los guardaba en conserva como el tomate. Bueno ya no os canso más. Deseo como siempre que seais felices, sonreir y soñar que así se despeja lamente. Un abrazo