Considerada como el ingenio más antiguo para el aprovechamiento de la energía del
agua, la rueda hidráulica o rueda de
noria, es una estructura circular, compuesta por una sucesión de palas o
recipientes (arcaduces o cangilones en su origen alfarero), dispuestos siguiendo el principio del rosario hidráulico. El agua que llega hasta la rueda impulsa las palas y/o llena los recipientes que luego desaguarán en el
canal o el azud de recogida.
El historiador británico de tecnología, M. J. T. Lewis
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