CHURROS
INGREDIENTES:
1 l. De leche
4 cucharadas de sal
800 gr. De harina
4 huevos
Azúcar
CHURROS PREPARACIóN:
Churros: En una cazuela de unos dos litros de capacidad poner a hervir la leche y la sal. En el momento del hervor, añadir la harina previamente tamizada, batiendo fuertemente la mezcla con una cuchara de madera. No retirar el recipiente del fuego hasta que al agitar notemos que la masa no se pega a las paredes del mismo. A continuación, añadir los huevos enteros, agitando ... (ver texto completo)
INGREDIENTES:
1 l. De leche
4 cucharadas de sal
800 gr. De harina
4 huevos
Azúcar
CHURROS PREPARACIóN:
Churros: En una cazuela de unos dos litros de capacidad poner a hervir la leche y la sal. En el momento del hervor, añadir la harina previamente tamizada, batiendo fuertemente la mezcla con una cuchara de madera. No retirar el recipiente del fuego hasta que al agitar notemos que la masa no se pega a las paredes del mismo. A continuación, añadir los huevos enteros, agitando ... (ver texto completo)