Los platos típicos y el queso
El pisto, el asadillo, las migas, las gachas, los galianos o gazpachos manchegos, y las calderetas de cordero completan la oferta gastronómica. El tiznao (bacalao desmenuzado, asado de pimientos secos, ajos, cebollas, aceite y agua) es una receta ancestral, muy interesante, que sorprenderá por su gran sabor. El queso manchego es una maravilla que completa una comida no muy copiosa y remata, con su sabor, un excelente banquete.
El pisto, el asadillo, las migas, las gachas, los galianos o gazpachos manchegos, y las calderetas de cordero completan la oferta gastronómica. El tiznao (bacalao desmenuzado, asado de pimientos secos, ajos, cebollas, aceite y agua) es una receta ancestral, muy interesante, que sorprenderá por su gran sabor. El queso manchego es una maravilla que completa una comida no muy copiosa y remata, con su sabor, un excelente banquete.