Efectivamente yo olvidé algunos detalles como que el pan sea durísimo casero, es lo que rayo además después de rayado humedecerlo un poco pero eso si el pan es blanco, de los restos que sobran se pone duro y se guarda en una talega de tela; otro detalle que se pasó es que además preparo un buen café con leche que siempre ayuda a que pasen mejor las migas. Otro lo que hacen es mezclar las migas con leche, pero yo las prefiero sin leche pero con un buen acompañamiento de lo ingredientes ya citados, que todos ellos estimulan el apetito y hacen que pasen bien las migas por la garganta, la grasa (tocino frito torrezno) hace un perfecto engrase a la garganta a la vez que hace que se coman más migas de la cuenta, de manera que siempre las como por la mañana y eso si voy comido para todo el día. Otro detalle es acompañarlas a su vez con un poquito de vino quinado, de manera que no puedo utilizar el vehículo automóvil. No se como se las apañan los curas para decir tres misas al día y en distintos pueblos para que no los pillen la policía de trafico.
