Puede sustituir 100 ml de leche desnatado por un yogurt natural desnatado o 40 gr de queso tipo Burgos.
Cada 10 gr de pan puede sustituirse por una galleta maría.
Puede condimentar a su gusto con sal (si no tiene alguna enfermedad que se lo impida), vinagre, peregil, laurel, limón, ajo, cebolla u otras hierbas aromáticas.
Como bebida refrescante puede utilizar agua con o sin gas, gaseosas blancas, colas light, soda, Tab, Pepsi-diet.
Se recomienda beber de 1, 5 a 2 litros de líquidos al día, preferentemente ... (ver texto completo)
Dieta de 1.000 kcalorías (abierta)
(60 gr de proteínas; 30 gr de grasas; 120 gr de carbohidratos)


Desayuno: - 200 ml de leche desnatada.
- 20 gr de pan blanco o integral.

Media mañana: - un alimento a escoger del grupo frutas.

Comida: - un alimento a escoger del grupo verduras.
- un alimento a escoger del grupo farináceos.
- un alimento a escoger del grupo proteínas.
- un alimento a escoger del grupo frutas.

Merienda: - un alimento a escoger del grupo frutas.

Cena: - un alimento ... (ver texto completo)
Las espinacas tienen un contenido elevado en sodio, se pueden incluir siempre que el resto de los ingredientes del menú sean bajos en sal.

Cuidado con:
Las confituras y frutas en almíbar (excepto elaboración casera).
Medicamentos que contengan sodio en su fórmula (comprimidos efervescentes).
Aditivos desaconsejados (contienen sal):
Fosfato disódico : cereales, quesos, mantecado, bebidas embotelladas.
Glutamato monosódico: productos para incrementar el sabor, carnes, condimentos, pepinillos, sopas dulces, artículos de repostería.
Alginato sódico: mantecados, batidos de chocolate.
Benzoato sódico: zumos de frutas.
Hidróxido sódico: guisantes en lata.
Propionato de sodio: panes.
Sulfito de sodio: frutas secas, preparados de verduras para sopa, ensalada.
Pectinato de sodio: jarabes ... (ver texto completo)
Sales de régimen: suelen estar confeccionadas a base de cloruro potásico; su sabor no es exactamente agradable por lo que no se debería acostumbrar al paciente a su ingesta.

Condimentos aconsejables:
Ternera: clavo, pimienta, laurel, ajo.
Aves: curry, salvia, estragón.
Estofados: laurel, ajo, albahaca, orégano, tomillo.
Verduras: nuez moscada, eneldo, romero.
Recomendaciones generales

Para hacer más sabrosa la cocina "sin sal" es recomendable potenciar el sabor natural de los alimentos:
Cociéndolos al vapor, la cocción simple con agua diluye el sabor de los alimentos.
También en "papillote" (envuelto el alimento en papel de horno), estofados y guisados o a la plancha.
Utilizando potenciadores de sabor como:
ácidos: vinagre, limón (los asados de carne roja o blanca con limón potencian el sabor de las mismas e incluso un filete a la plancha gana ... (ver texto completo)
Alimentos permitidos: (* los más aconsejados)
Carnes, aves.
Vísceras: lengua, riñones, hígado.
Pescados frescos de agua dulce o de mar.
Huevos.
Leche, yogures, petit-suisse, cuajada, requesón.
Queso sin sal.
Pan y biscotes sin sal (hasta 50g se permite con sal).
Harina, pastas alimenticias, cereales.
Patatas*, legumbres. Verduras, hortalizas (tomate crudo*).
Fruta natural, en compota, zumos naturales (manzana*, naranja*, plátano*)
Frutos secos sin sal.
Mantequilla, margarina, nata, crema ... (ver texto completo)
Alimentos desaconsejados:
Sal de cocina y mesa, sal yodada, sal marina, sal de apio.
Carnes saladas, ahumadas y curadas.
Pescados ahumados y secados, caviar.
Embutidos en general.
Quesos en general (se permiten los tipos Burgos, Villalón).
Pan y biscotes con sal (excepto cantidades menores de 50 g).
Aceitunas.
Sopa de sobre, purés instantáneos, cubitos, patatas chips.
Zumos de hortalizas envasados.
Frutos oleaginosos salados.
Pastelería industrial.
Mantequilla salada, margarina con sal. ... (ver texto completo)
Ermita de la Vera Cruz

Guarda las imágenes del cristo del mismo nombre y del patrón de Manzanares, Nuestro Padre Jesús del Perdón, escultura replicada de la original (datada del siglo XVII) que fue destruida, junto con la ermita, en el año 1936. La ermita parece que fue construida inicialmente en el siglo XVI, pero desde entonces ha sufrido varias destrucciones y posteriores restauraciones.

14.- Ermita de San Antón

15.- Ermita de San Blás

16.- Ermita de la Virgen de la Paz

17.- Parque ... (ver texto completo)
2.- Casa del Santo

Tiene la fachada encalada y la puerta, que da entrada a un patio interior, está formada por dintel y pilastras que los sutentan. Lugar para devotos de la imagen que puede verse en el balconcillo de madera.

3.- Parador de Turismo

Ejemplo de innovación arquitectónica de 1929

4.- Castillo de Pilas Bonas

Construido en el siglo XIII por la Orden de Calatrava, para oponerlo cercano al Castillo de Tocón que marcaba los límites de las posesiones de la Orden de Santiago.Forma ... (ver texto completo)
Recuerdo el momento en que te despedí, a partir de esa noche no deje de escribir canciones, enverso tristes emociones.ç
Busco un refugio paa esta soledad, no soporto que nadie me ve llorar tu ausencia, que anina esta decadencia.
Que daría por estar a tu lado!
Mi Vida, iré a ti soñando.
Voy a pasar la noche en vela, pidiendole a Dios que me ofrezca fuerzas para continuar...
Es verdad, quizás pierdo el tiempo y tu no estas.
Busco el camino mas corto haia ti, sospecho se alarga esto no tiene fin, ... (ver texto completo)
Arriba sheridam!
Hay gente que no sabe lo que es buena música, tu si que sabs abel.
Festividad de San Antón: 17 de Enero.

Festividad de la Virgen de la Paz: 24 de Enero.

Se cocinan dulces típicos de Manzanares,

Festividad de San Blas: 3 de Febrero.

Semana Santa.

Participan 10 cofradías.

Romería de San Isidro: 15 de Mayo.

Se celebra a 14 kilómetros del pueblo en dirección a Moral de Calatrava, en el paraje conocido como Siles, donde se instalan los chiringuitos y se recrea el ambiente típico de una verbena.

Feria Regional del Campo y de Muestras (FERCAM): ... (ver texto completo)
Ubicado en la popular plaza de las palomas en frente de la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción. Posee un bonito soportal de columnas donde se agradece pasar para calmar los rigores del Verano.
No es cuestión de si la torre de ahora es más bonita o más fea, lo importante es que no es la genuina y se han cargado un monumento, que debería haber estado declaro de interes cultural, para preservarlo de manos tan torpes, como las que se lo han cargado.
Un suspenso a la politica cultural del ayuntamiento.