El que habla de las inversiones en la cooperativa, decirle, que cierto es que no entiende mucho por no decir nada, pues al mercado del vino no le queda más remedio que entrar en tendencias comerciales, paar poder aunmentar las ventas y así el preco de la materia prima, esto para que lo sepas: o empezamos ha hacer vinos de calidad, o las uvas seguiran liquidándosen a 28 o 30pts como toda la vida, con el vino a granel.
Casi para cada tipo de vino, se necesita un método de elaboración diferente ... (ver texto completo)
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