ALHAMBRA (Ciudad Real)

Alhambra Castillo olivos

Criticas???, al contrario he encontrado esto navegando y la verdad me encanto, me gustaria mucho ir a visitaros en algun momento. Mi marido me hablo maravillas de Barcelona estuvo el por alli, se que tengo tios politicos por alli en algun tiempo estare por alli.
Olga
Olgayolcab1959@hotmail.com.
'Chuletas'

Ingredientes:



Chuletas de cerdo , preferiblemente un buen espesor ,

Pesadas despues de quitarle la grasa que las rodea.


1 lata ( 1 lbs. 12 onzas ) de tomates al natural


1 taza de cebolla, finamente picada


1 hoja de laurel


4 granos de pimienta


1 cucharadita de sal


1 cucharada de azúcar ( opcional )



1 lata ( 1 lb.) de habichuelas tiernas


1 lata (1 lb. 2 onzas) de maiz en grano


ADOBO para las chuletas:



1 diente de ajo, mediano ... (ver texto completo)
El secreto de la vida no es hacer lo que quieras, sino querer lo que haces.
Es una pena que no hagais mención al autor de la foto (que soy yo) y que no pidais permiso para usarla. Permiso que daría encantado facilitando un enlace a la página donde está alojada la foto con muchísima mejor calidad. Quedaría vuestra pñagina mejor y necesitarías menos espacio de alojamiento. Además de ahorraros el robo de imagenes ajenas que siempre queda como feo... Saludos. Alberto Conde (aresconde@hotmail.com).
Produce una inmensa tristeza pensar que la naturaleza habla mientras el género humano no escucha.
MENESTRA DE CARDILLOS
INGREDIENTES:
1 manojo acelgas, 300grs cardillos limpios, Aceite de oliva, bacalao, 300grs (desalado), 3/4kg patatas,1 pizca, cebolla, 6 huevos, ajo, perejil, azafrán, sal.
ELABORACIóN:
Cocer en una olla las acelgas, los cardillos, y el bacalao desalado y limpio.
En una sartén grande y onda freímos las patatas cortadas como para tortilla junto con la cebolla. Una vez cocida la verdura la escurrimos y el bacalao lo desmigamos y lo añadimos todo a la sartén junto con las patatas y la cebolla. Rehogamos todo y añadimos sal a gusto, una vez reogado añadimos el ajo, perejil y azafrán machado en un mortero. Batimos los huevos y lo mezclamos con lo anterior.
En una fuente rectangular y un poco profunda echamos todo y lo metemos al baño maria al horno medio durante 30mnts. ... (ver texto completo)
La ruta discurrirá, por caminos del Campo de Montiel y por la sierra de Alhambra y sus estribaciones.

La vegetación que predomina durante todo el recorrido, a parte de grandes extensiones de vid y de olivos, es la encina, generalmente arbustiva y con menos frecuencia formando dehesas, junto con ella aparece la jara pringosa , -dando lugar a manchas de vegetación muy cerrada-, romero, tomillo, mejorana, esparto, chaparra, enebro, lentisco, cornicabra, olivilla, espino etc. y árboles de diversas ... (ver texto completo)
BUSCANDO REFUGIO

Me vine a encontrar con un paraíso, con una ciudad imaginable;
Te voy a contar:
Llegué muy cansado y sin fuerzas en mí,
Pensaba que ya no podía resistir.
Quería una tregua tan sólo tomar...
Por sólo un momento quería descansar...
Y me recibió un Hombre

INCOMPARABLE

Te he estado esperando me dijo y me sonrió!
A un río cristalino y en él lavó las heridas que el camino me causó
Y me alimentó del árbol de la vida
Y puso en mi espalda un manto de perdón...

Te puedes ... (ver texto completo)
Muy interesante.
Olivos Jesús.