La
seta 'oronja' es una de las especies más apreciadas en cocina por su delicadeza y exquisito sabor.
Para ello, muchos son los aficionados que que se echan al
campo con un libro práctico de bolsillo en la mano. No obstante, es aconsejable (por lo menos al principio) ir acompañado de un micólogo experimentado. Incluso hay ciudades, como ocurre en
Madrid cada lunes en las instalaciones del
Jardín Botánico, en las que un grupo de expertos ayudan al amateur a despejar sus dudas, cesta de
setas en
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