Los
encierros en
El Sabinar se celebran entre el 22 y el 25 de Agosto, ambos inclusive. Algunos años, se realiza alguno más, pero esas fechas son las que no fallan.
La hora de comienzo se programa sobre las 18:00, pero desde principios de la tarde ya hay ambiente por las
calles.
Existe una
costumbre entre la gente que consiste en desplazarse en cualquier clase de vehículo o incluso a
caballo hasta una zona donde reposa el
ganado hasta el momento de iniciar el último trayecto hacia el
pueblo.
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