Actualmente, ciento cincuenta años después de la relación Madoz,
Alatoz continúa siendo un lugar agradable. Situado a 850 m. De altura sobre el nivel del
mar, flanqueado en el sur por una estribación de la
sierra de Chinchilla y al norte la de la Caballa. La sierra de Chinchilla goza de un régimen de brisas orogénicas en
verano que suaviza durante la
noche sus rigores, fenómeno conocido en la localidad como el aire del vallejo. Los
olivos y
almendros que lo rodean, plantados en
campos inventados
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