RIOTURBIO: No te imaginas lo que me gusta la buena cocina, lo...

GRACIAS GELU, yo también soy muy impulsiva y con muy mala uva, a pesar de lo que aparento. Recibo con mucho gusto ese bico que me envías, me encanta el gallego. Entro en FOZ de vez en cuando sólo por el placer de leer a Xesús y a Manuela la de CANALES y me encantan sus historias de esa zona. Te voy a confesar un pecadillo: NO ME GUSTA MUCHO EL MARISCO, vaya por DIOS... la gente encantada, así dejo más para los demás. Un abrazo.

Se me olvidaba, me vuelve loca el ALBARIÑO, aunque se sube a la cabeza, Y EL RIBEIRO, el RIBEIRO MEJOR, no causa tantos estragos. Mira, para comer tengo merluza en salsa, abriré una botella.

Buen probecho Noemi, ya veo que tienes buen paladar, albariño, ribeirito, merluzina en salsa, na seguro que ta muy, pero que muy bueno todo.

A mi me toca fabada con morcillina d Asturies uhmmm que rico, faltame la sidrina que se acabo, siempre tengo un par de cajas, pero en Galicia duran poco, como les gusta a los gallegos mi madre, jajajajjajaj

Lo dicho nos vemos por el foro y charlamos un ratín en otru momento.

Hasta pronto

No te imaginas lo que me gusta la buena cocina, lo de la fabada son palabras mayores. Se me han terminado las fabes que compré la última vez que estuve en LUANCO, las próximas tienen que ser de las compradas en esos grandes almacenes que tienen nombre de fuera.

SOY UNA FOROFA DE LA COCINA ASTURIANA, y ese pastel de cabrachooooooooooooooooooooooo ooooooooooooooooo... me muero por él. Feliz día.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Pastel de Cabracho con Mayonesa de Acero

Ingredientes

1 cabracho
100 g de gambas frescas
6 huevos
1 cebolleta
harina para el molde
300 ml de salsa de tomate ... (ver texto completo)