Nieves La chumina, cocinera (foto antigua),
POLA DE LENA
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Nació en
Pola de Lena
el, 5-8-1.891. Conocida como, “
Nieves La Chumina
”. Hija de
Ramón
González
, y de Benita
García
. Nieva tenia mucha popularidad en toda
España
por lo buena
cocinera
que era. El
restaurante
estaba en la
calle Vital Aza
, en la
antigua
carretera
nacional. Las especialidades de Nieves eran entre otras, la merluza a la cazuela, los callos, y los
postres
.
Nieve
falleció en Pola de Lena el, 8-4-1.959.
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