Buenos dias LA XANA, quieres decirme por favor como se hace este dulce de carnaval pues seve muy bueno, cordiales saludos LA XANA Y PARA TODO EL FORO
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un litro de leche, cuatro huevos, una pizca de sal, una copita de vino blanco o anis, harina mudio kilo, que quede blandito...
haber,,, se prepera una sarten pequeña se pone una cucharada de aceite y se calienta, se echa una o dos cucharadas de pasta y se extiende sobre el fondo de la sarten, una vez cuajada la pasta, se le da la vuelta con una espumadera, o espatula, una vez en su punto se vanapilando en un plato espolvoreando con azucar de uno en uno,, un abrazu y haber si lo entiendes pues lo esplico un poco a mi manera
