OVIEDO: En su sidrería La Mina, vendía Angelin Tuto con frecuencia...

En su sidrería La Mina, vendía Angelin Tuto con frecuencia
y lo ponia en un cartel Sidra de Contrueces. Refería él a unos tertulianos habituales que cierto cliente al pedirle
una botella de Sidra le inquirió tambien para que le diera
las trufas que ponia el cartel. Tuto le rectificaba: "Ahi
diz Sidra Contrueces, nó Sidra Con-trufas". Este hecho servía de conversacion a los 4 tertulianos -asturianos cuyo
nombre omito-para discutir sobre lo que era una trufa. Uno
decía que la trufa era como una uva; otro que cómo un piesco (melocoton), otro que era cómo una ciruela claudia,
y otro que era como una pera. Tuto al ver aquél desmadre
me guiña un ojo y dice:
"Sereis babayos, no sabeis tovía que la trufa ye un mariscu
que solamente se dá en los grandes acantilaos...."Ya digo
siempre GENIAL Angelin Tuto. Manolo Trapote