El restaurante Casa Lobato es un clásico en Oviedo, que ofrece buena cocina, infraestructuras y servicios de primera calidad en el entorno priviligiado del Monte Naranco, ideal para celebrar comidas familiares o de empresa y muy adecuado para banquetes de bodas, una de sus especialidades. Casa Lobato abrió sus puertas en 1898, en aquella etapa se trataba de un establecimiento de tienda mixta, un lugar donde se podía comprar de todo y que contaba con un estanco oficial (el que esto escribe conoció esta fase de Casa Lobato, a raíz de terminar la Guerra Civil). De José Lobato abuelo del actual dueño, el negocio fue continuado por su hijo, Manuel Enrique Lobato (que fue el que yo conocí). En el año 76 pasó a su hijo José Manuel Lobato que es el que actualmente lo regenta con sus hijos Antonio y Juan Luis. En la época de Manuel Enrique era famosa la "Merluza a dos Salsas", mayonesa o vinagreta. Se decía que casi todos los días iba, Manuel Enrique, a la rula de Cudillero y se traía las mejores merluzas del pinchu. FITUR 2005. Sutevo.
