Para mí la casa de la sidra es el llagar y el llagarero su progenitor. Lo demas son disfraces, experimentos o respetables aficiones con lo que muchos asturianos pasan sus ratos de asueto. (.)
La producción de sidra natural en las caserías asturianas es un hecho tradicional que se enmarca en las inveteradas costumbres de nuestras aldeas. Por ello, considero que son prácticas a conservar y a promover. (.)
El Concurso de sidra natural casera de Sariego viene celebrandose desde hace diez años. JMOF.
Quiere decir este señor que en Asturias hay muchos paisanos que tienen su pequeña pomarada y en vez de vender la manzana hacen sidra para el consumo de la casa y de los amigos. Yo he bebido sidra casera mucho más buena que la comercializada, donde la mitad de las veces tiene un punto de agrin imbebible. Se estila mucho por Asturias, tener en las sidrerías, un "palo" bueno y otro peor. A los clientes se sirve del bueno y a los que van de paso se les atiza el vinagrín. Sutevo.
La producción de sidra natural en las caserías asturianas es un hecho tradicional que se enmarca en las inveteradas costumbres de nuestras aldeas. Por ello, considero que son prácticas a conservar y a promover. (.)
El Concurso de sidra natural casera de Sariego viene celebrandose desde hace diez años. JMOF.
Quiere decir este señor que en Asturias hay muchos paisanos que tienen su pequeña pomarada y en vez de vender la manzana hacen sidra para el consumo de la casa y de los amigos. Yo he bebido sidra casera mucho más buena que la comercializada, donde la mitad de las veces tiene un punto de agrin imbebible. Se estila mucho por Asturias, tener en las sidrerías, un "palo" bueno y otro peor. A los clientes se sirve del bueno y a los que van de paso se les atiza el vinagrín. Sutevo.