Maíz, OVIEDO
En los mercados internacionales el maíz está en alza. Los americanos lo usan para hacer un combustible que sustituye al petroleo.
El maíz era alimento tradicional de Asturias, en forma de "fariñes", "papas" o "pulientas". Colgadas las riestras de maíz en los corredores y solanas de paneras y horreos pierden el exceso de humedad.
El maíz era alimento tradicional de Asturias, en forma de "fariñes", "papas" o "pulientas". Colgadas las riestras de maíz en los corredores y solanas de paneras y horreos pierden el exceso de humedad.