La gastronomía local ofrece ciertas especialidades de interés como son el potaje asturiano y los platos de caza, fabes con jabalí, estofado de jabalí, venado y las mil y un variedades al queso, con numerosos postres, tarta de manzana, cuajada con dulce o miel y el rey el queso de los Beyos un producto de elaboración artesana que sigue recetas de herencia familiar y que presenta una masa compacta de corte blanco amarillo. Cada año, en diciembre, se celebra el Certamen del Queso de los Beyos donde ... (ver texto completo)
cabaña de piedra
Foto enviada por VICENTE