... ayer fué en Albanchez- casa "MANOLILLO"- nos hizo una buena sartén de migas; previamente nos ofreció una degustación de productos típicos: perdiz escabechada al aroma de hierbas de Mágina, choricitos de carne de jabalí, setas con ajetes, aceitunas, almendras tostadas al horno y de postre, los típicos almendrados albanchecinos acompañados de orujo casero. ¡Qúé encanto de personas Manuel y su mujer Paquita, una cocinera de muchas estrellas, de las que no aparecen en la guia MICHELIN. Saludos foro.