... hoy, para continuar con la gastronomia autóctona, han sido las habas con tomate; requieren su tiempo de cocina y elaboración pero están de chuparse los dedos; las hemos acompañado de un plato de pimientos secos fritos, aceitunas rajadas, rábanos, ensalada de lechuga, y un vino del priorato que me dejó mi tio Diego Talante... de postre sólo hemos consentido una copita de pacharan casero, del que hacen mis tios con las endrinas de los montes navarros... no podia ser más... éspero no herir conciencias. Un saludo foreros.