A las gachas en Andalucía se le llama de diferente forma,
Andalucía oriental son gachas.
Andalucía occidental son poleas.
Los egipcios las comían de mijo, cebada, y de trigo.
Para las legiones romanas era la base principal en su alimentación.
En la mancha es donde se puede decir que están más introducidas pues las cocinan de diferente forma pueden ser dulces o saladas
La tradición de pegarlas es típico de toda Magina esta relacionada con los difuntos pues como la tradición dice había que alimentarlos se les ponían unas lámparas toda la noche pera recordarles, las creencias es que entraban por las cerraduras por este motivo se gastaba las bromas por si alguno no les gustaba que viniera a los vecinos .
DESCEREBRADA.
Andalucía oriental son gachas.
Andalucía occidental son poleas.
Los egipcios las comían de mijo, cebada, y de trigo.
Para las legiones romanas era la base principal en su alimentación.
En la mancha es donde se puede decir que están más introducidas pues las cocinan de diferente forma pueden ser dulces o saladas
La tradición de pegarlas es típico de toda Magina esta relacionada con los difuntos pues como la tradición dice había que alimentarlos se les ponían unas lámparas toda la noche pera recordarles, las creencias es que entraban por las cerraduras por este motivo se gastaba las bromas por si alguno no les gustaba que viniera a los vecinos .
DESCEREBRADA.