Hola de nuevo!
Este es el texto de la página que te he indicado anteriormente:
Si usted tiene alguna queja de olores provenientes de cualquier actividad industrial, le aconsejamos que contacte con la empresa directamente como primer paso, preferiblemente por escrito.
Si no hay respuesta por parte de la empresa, entonces es posible acudir a alguna de estas
vías:
Administrativa
Denuncia del particular, mediante escrito dirigido al
Ayuntamiento, exponiendo la causa de los olores, propietario
... (ver texto completo)