La receta es muy sencilla pero a la vez complicada porque hay que saber tratar la masa sino no saldrán. Los ingredientes son: harina, agua templada, levadura de la que usan en las panaderías, sal y matalauva. Todo se mezcla y una vez homogeneizada la masa hay que darle una "paliza", así como suena; aunque parezca broma es así sino la masa no sube. Una vez dada la paliza se deja reposar para que suba y una vez reposada se hacen como rosquillos se echan al aceite fuerte y se frien hasta que estén dorados y finalmente se comen con un delicioso chocolate! yo no he echo nunca pero siempre veo a mi madre que los hace deliciosos. Espero que te sirva la receta! UNA NAVERA.
