Es uno de los dos institutos de
Aljaraque. Su nombre hace referencia a un manantial que rodea el
pueblo donde en el pasado se concentraba el
ganado que procedía de las
vías pecuarias de
Huelva para beber y descansar. Hoy día, aún se conserva este arroyo con su
fuente y su placita como
monumento obligado a visitar por su importancia histórica, .