El caño jorge también tenía su era para la trilla, es el solar que ocupa las casas de antonio y paco, al lado del puente del Molinillo, todo comenzaba por levantarse entre las cinco y las séis de la mañana encerrar la paja, con serones grandes o angarillas, acumbrar el pajar y una vez despejada la era se extendia la parva de alguna acina del exterior de la era, al principio las mulas trillaban las mieses hasta dejarla llana, enganchaban los trillos de pié , con sierras en la suela del trillo, aunque ... (ver texto completo)