Ajo blanco o común: rústico, resistente y carnoso, de mayor tamaño que el ajo morado, de buena productividad y conservación. Suele consumirse seco y se caracteriza por su marcado sabor y aroma persistente. Es la variedad que prevalece en todos los países.
En los países del bajo Mediterráneo se le conocía por el nombre latino de "alium", palabra de origen céltico que significa ardiente. Este término derivó en la denominación actual en la mayoría de las lenguas latinas. En la Edad Media, el ajo es elogiado como remedio eficaz de numerosas enfermedades.

La planta de ajo silvestre crece en las regiones de Europa meridional y es en esa zona donde se cultivan los ajos por su importancia comercial, sobre todo España, Francia e Italia. En la actualidad, ... (ver texto completo)
Las propiedades saludables del ajo como condimento y medicamento ya eran bien conocidas por los antiguos egipcios, hebreos, griegos y romanos. En la actualidad, su uso terapéutico ha quedado relegado a favor de su uso como condimento. Según los historiadores, el ajo procede de los países del centro de Asia -en concreto del Allium longicuspic, una variedad de ajo endémica de Asia central-, desde donde se propagó al área mediterránea y, de ahí, al resto del mundo. Hay evidencias de que el ajo ya se ... (ver texto completo)
El ajo pertenece a la familia de las Liliáceas, que abarca unas 3.500 especies de plantas herbáceas y árboles. El género Allium, al que pertenecen hortalizas tan conocidas como los ajos, las cebollas, las cebolletas, el cebollino y el puerro, es el más importante de esta familia. Muchas de sus especies formas bulbos o engrosamientos subterráneos del tallo y todas ellas son ricas en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes.
Arrimar el ascua a su sardina
· Corroborado por el propio DRAE: aprovechar las ocasiones en beneficio propio.
· Alude a la antigua costumbre de dar a los trabajadores de los cortijos sardinas para comer, que ellos mismos asaban en la candela (lumbre) de los caseríos. Y como cada uno cogiera ascuas (brasas) para arrimarlas a su sardina para calentarla, la candela se apagaba, por lo que llegaron a prohibir el consumo de este pescado.
bueenas tardes rosas, si que es bonita el águila
por aqui tambien tenemos un buen tiempo
un abrazo y feliz dia
LEY FUNDAMENTAL DEL 10 DE DICIEMBRE
Ley manufacturera de Ruskin.- Siempre hay alguien que puede hacerlo un poco peor y venderlo un poco más barato.
Efemérides de la historia al día

Hoy se celebra el día de los Derechos Humanos.
bueas noches fina, pues si que estoy solo, aqui no entra mucha gente
no entra ni el tato conlovien que lo pasabamos
con sensi y ana y victoria en rabiando a pepepaco
Engañifa (2): N. Alimentos que se toman en pequeña cantidad, como engañando al estómago, que al mismo tiempo se llena con otros menos nutritivos. El salchichón, jamón, etc... actúan de engañifa acompañando al pan. Acompañamiento de las migas
Engañifa: Fritura de productos del cerdo con los que se suelen acompañar diversos platos como las migas. Acompañamiento de las migas. Puede ser pescado, longaniza, morcilla, higos, uvas, melón...
antonio que solito estas donde esta la jente
bueas noches fina, pues si que estoy solo, aqui no entra mucha gente
antonio que solito estas donde esta la jente
Empedrao: Colocación de piedras de canto sobre una superficie de terreno. Cuando el terreno es llano, se le llama enlosado.
Emparvar: V. Colocar los haces de mies extendidos en toda la era para trillarlos.