hola que tal soy maite vivo en barcelona pero soy de algarinejo y me gusta mucho este foro de zagraun saludo para todos sois geniales maite

Si al final vamos a conseguir en este foro lo que el Ayuntamiento de Zagra no es capaz siquiera de plantear: la mancomunidad de los pueblos del Poniente Granadino. Bienvenida Maite de Algarinejo y espero que intervengas también con tus aportaciones y tus experiencias de andaluza emigrada y de paisana nuestra. Seguimos compartiendo tantas cosas. Sólo falta que se asome alguno/alguna, miembro/miembra, de los Ventorros, de Loja, de Las Rosuelas… para tener una representación de todos los pueblos. Aunque ... (ver texto completo)

hola que tal soy maite vivo en barcelona pero soy de algarinejo y me gusta mucho este foro de zagraun saludo para todos sois geniales maite

Bueno!, bueno! Añoranza, eso no es Semana de Pasión, eso es pasarselo a lo grande. A mí también me invitaron el Viernes Santo, a una parrillada en el campo unos matrimonios amigos, uno argentino y otro uruguayo, pero no pude asistir porque había prometido a mi gente que aprovecharía para pintar los dormitorios, que falta le hacían.
En cuanto a tí Loli, también es de envidiar tu visita a Tossa de Mar. Por las fotos vistas de ese pueblo, se puede decir que es un sitio de encanto, con ese castillo ... (ver texto completo)

E. G, Te salvaste por la campana.
¿Ya no te acuerdas de la catequesis? Donde nos decían que comer carne el Viernes Santo, era un pecado gordo, gordisimo, de los de confesión y penitencia dura.
Suerte tuviste de la pintura
Loli ya nos juntaremos otro día
Lastima no saber de ti antes, porque mi hijo estuvo trabajando en Sils una temporada haciendo una suplencia, y yo iba y venia mucho en ese tiempo
Saludos Añoranza

Como muy bien dices nos hemos "jartao" de bacalao, de procesiones, de orar, de pedir al Santisimo mejores tiempos para todos, y el lunes de pascua nos hemos puesto de carne a la brasa y de mona (tarta) "moraitos,"hasta el punto, que nos atrevimos con algunas cancioncillas de aquellas que colgué para carnaval.
Saludos Añoranza

Bueno!, bueno! Añoranza, eso no es Semana de Pasión, eso es pasarselo a lo grande. A mí también me invitaron el Viernes Santo, a una parrillada en el campo unos matrimonios amigos, uno argentino y otro uruguayo, pero no pude asistir porque había prometido a mi gente que aprovecharía para pintar los dormitorios, que falta le hacían.
En cuanto a tí Loli, también es de envidiar tu visita a Tossa de Mar. Por las fotos vistas de ese pueblo, se puede decir que es un sitio de encanto, con ese castillo ... (ver texto completo)

por fin vais apareciendo me alegro que lo pasaris tambien yo como te dije queria ir el domingo y el lunes a comarruga pero luego temiendo a la hora de volver las retenciones de la autopista nos fuimos a tossa de mar y tambien lo pasamos bien aunque me uviera gustado conoserte pero haber si otro dia puede ser besitos para todos loles

¿Qué tal amig@s? ¿Cómo ha ido la Semana Santa?. A parte de las comidas con bacalao y algún que otro dulce sabroso, me imagino que más de uno se habrá dado unos días de descanso y habrá disfrutado de las procesiones y de su ambiente. Este año, al menos, ha acompañado el tiempo.
Un saludo para todos. E. G.

Como muy bien dices nos hemos "jartao" de bacalao, de procesiones, de orar, de pedir al Santisimo mejores tiempos para todos, y el lunes de pascua nos hemos puesto de carne a la brasa y de mona (tarta) "moraitos,"hasta el punto, que nos atrevimos con algunas cancioncillas de aquellas que colgué para carnaval.
Saludos Añoranza

¿Qué tal amig@s? ¿Cómo ha ido la Semana Santa?. A parte de las comidas con bacalao y algún que otro dulce sabroso, me imagino que más de uno se habrá dado unos días de descanso y habrá disfrutado de las procesiones y de su ambiente. Este año, al menos, ha acompañado el tiempo.
Un saludo para todos. E. G.

Hola paisanos como llevais la SEMANA SANTA en el pueblo este año han sido muy bonitas han salido mucha gente vestidos de penitentes y mucha gente en la plasa parecia que era el dia de la VIRGEN saludos

me llamo santiago luque baena soy nacido en priego de córdoba aunque llevo muchos años en barcelona concrétamente en el pueblo de esparreguera pues quisiera tener contacto con familiares que tengo alli. pues hace mucho tiempo que perdi contacto con ellos

kiko ya recevi el recetario me hagustado mucho hay muchas cosas que aun hace mi madre hoy por ejemplo viernes santo nos a hecho potaje de garbanzo con bacalado mira si llevo años aqui pues cada año nos hace lo mismo mi semana santa este año sera muy aburrida la dedicare a limpiar a fondo y añorar vuestra semana santa y atodos mis amigos de hay pues aunque algunos no se acuerden de mi yo los llevo a todos en mi corazon besitos para todos y estoy muy agradecida haber si cuando vaya quedamos y te invito ... (ver texto completo)

otravez te doy las grcias y si no es mucha molestia y me lo quieres mandar porque yo no se si me sadria y tendria que desircelo ami hijo y me lo haria cuando quisiera pues tiene mucha faena en la empresa esta serrando el mes
seguro que me encantara pues de la viña a zagra las costumbres cambian poco
mi correo es lolicampi@hotmail. com muchas gracias y saludos

Amiga Loli, acabo de mandarte el archivo de recetas al correo que me has facilitado. Deseo que te sea de ayuda para lo que pretendes. Y completamente de acuerdo de que las costumbres, entre nuestros pueblos, son las mismas. Procedemos de las mismas raíces y las mismas costumbres. Y eso es un orgullo para nosotros.
Feliz Semana Santa y que disfrutes de la gastronomía nuestra, que si la pillara el Arguiñano ibas a saber si la serviría en su restaurante.

Kiko

otravez te doy las grcias y si no es mucha molestia y me lo quieres mandar porque yo no se si me sadria y tendria que desircelo ami hijo y me lo haria cuando quisiera pues tiene mucha faena en la empresa esta serrando el mes
seguro que me encantara pues de la viña a zagra las costumbres cambian poco
mi correo es lolicampi@hotmail. com muchas gracias y saludos

muchisimas gracias como podria encontrar yo ese libro seguro me encantari
un cordial saludo y que paseis todos muy buena semana santa

http://www. ayto-zagra. es/

Loli, entras en esta dirección y te vas a un apartado de la página que dice “DE TU INTERÉS”, y al final de esa columna te encontrarás el siguiente texto:_

Entre Lápices y Pucheros
Este recetario nace con el esfuerzo y la dedicación entusiasta de un grupo de mujeres que se han acercado al Centro Guadalinfo para navegar en su memoria y poner por escrito aquellas recetas que ya hacían sus abuelas y sus madres, olores de guisos que aún mantienen en sus memorias y que ... (ver texto completo)

muchisimas gracias como podria encontrar yo ese libro seguro me encantari
un cordial saludo y que paseis todos muy buena semana santa

de verda añoranza que suerte tener vacaciones yo no sabes lo que daria por poder esta esta semana enla viña tengo asta deprecion ya te digo que ayi tienen suerte para todo travajan dos otres meses al año y el resto a vivir y aqui travajamos como burros y todo para la juvila cion que luego no abra nada para nadie
bueno me gustaria que algien si lo sabe me diera la receta de los borrachuelos y pestiños muchas gracias y que paseis una buenisima semana santa
añoranza hay en tarragona tambien hay una ... (ver texto completo)

Aquí la tienes, amiga Loli, sacada del libro que hicieron una mujeres zagreñas. La he copiado y la he puesto aquí para ti. Espero que te sea suficiente.

BORRACHUELOS
INCREDIETES:
1 kg de harina
2 palos de canela
200 gr de ajonjolí
2 vasos de vino blanco
1vaso de aceite frito
Aceite para freír ... (ver texto completo)