Cultivo de Pistachos, finca La Calderona, LA GRANJUELA

(Mayo de 2019)

Para trabajar solo falta estar convencido de una cosa: que trabajar es menos aburrido que divertirse.
C. Baudelaire (Poeta francés)

J. J. C.
Vemos los pueblos de España como un lugar idílico, bonito, con un paisaje y unos ecosistemas únicos. Lo son, pero no olvidemos que allí viven seres humanos. Cuando hablamos de despoblación, estamos hablando de un problema de servicios, de desequilibrio y de falta de oportunidades. Hablamos de que España ha alcanzado el estado del bienestar en su conjunto en las últimas décadas, pero eso no ha llegado a las zonas rurales: no disfrutamos de una sanidad, una educación y unos servicios sociales iguales...
Hace unos días atrás pude ver en video, un reportaje de Canal Sur TV Andalucía, sobre la evolución e innovación de la agricultura en La Granjuela, en concreto sobre el Cultivo de Pistachos, corresponde a una finca familiar situada en su término municipal denominada “La Calderona”, perteneciente a dos Granjueleños, amantes de su tierra, con ideas abiertas y desarrolladoras en esa evolución que demanda la agricultura rural de nuestro país, tan necesaria en esos pequeños municipios, sin alternativas...