HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

Receta típica colodra para comensales preguntonbes.

Nitos fritos con confroncios.
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Elaboración:

Se fríen los nitos, se añaden los confroncios y... listo!;) ... (ver texto completo)

La receta es está:
Los nitos son un dulce típico de Bercianos (provincia de León) que se hace por Carnaval. Los nitos se hacen el Martes de Carnaval. Luego, los chicos del pueblo van por las casas pidiendo los nitos. Las madres daban un plato de nitos a los chicos que llamaban a las puertas para pedirlos.

Según el Diccionario de María Moliner:

nitos (inf.) m. pl. Palabra evasiva con que se designa una comida que no se quiere decir cuál es; más frecuentemente, nitos fritos: “ ¿Qué hay para ... (ver texto completo)

Receta típica colodra para comensales preguntonbes.

Nitos fritos con confroncios.
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Elaboración:

Se fríen los nitos, se añaden los confroncios y... listo!;) ... (ver texto completo)

Me podéis decir si esta receta de sirve en caliente o fría, pues me apetece probar algo tan tradicional.
R.

El paso a paso para beber de un botijo
1- Coge el asa del botijo con una mano, la base (o el cuerpo) del botijo con la otra mano.

2- Levanta el botijo y asegúrate que el pitorro del botijo apunte a tu cara.
3- El pitorro debe estar a unos cinco centímetros de tu boca.

4- Empina el botijo para que un chorro de agua salga por el pitorro y caiga en tu boca.
¡Atención!, NUNCA metas el pitorro en tu boca, eso no es nada higiénico y debes recordar que otras personas también pueden querer usarlo.
La ... (ver texto completo)

Al botijo se le suelen dar distintos nombres, según la comarca o el pueblo de España. Hay un sinfín de acepciones: botijo, barril, búcaro, cantir, piche, pipo, pimporro, rayo, sillo, sillones, botixo, botijo de relo, botijo de tronco, botija de agua, barrila, barril de pitón, porrón, cantarillo de pitorro, botija de ganadero

Colocado sobre un plato, para evitar que el botijo al llorar (evaporación del agua fruto de la filtración por los poros) moje los objetos sobre los que se encuentre situado. Esta forma de colocarlo se suele dar en el interior de las viviendas.
Colgado por su asa, de esta forma se suele encontrar en zonas exteriores donde no tenga importancia que el botijo sude un poco de agua y pueda mojar los elementos que se encuentre debajo de él. En algunas ocasiones, estos han sido utilizados para regar plantas ... (ver texto completo)

El paso a paso para beber de un botijo
1- Coge el asa del botijo con una mano, la base (o el cuerpo) del botijo con la otra mano.

2- Levanta el botijo y asegúrate que el pitorro del botijo apunte a tu cara.
3- El pitorro debe estar a unos cinco centímetros de tu boca.

4- Empina el botijo para que un chorro de agua salga por el pitorro y caiga en tu boca.
¡Atención!, NUNCA metas el pitorro en tu boca, eso no es nada higiénico y debes recordar que otras personas también pueden querer usarlo.
La ... (ver texto completo)

Primero debemos indicar que las dos formas más usuales de encontrar un botijo son:

Colocado sobre un plato, para evitar que el botijo al llorar (evaporación del agua fruto de la filtración por los poros) moje los objetos sobre los que se encuentre situado. Esta forma de colocarlo se suele dar en el interior de las viviendas.
Colgado por su asa, de esta forma se suele encontrar en zonas exteriores donde no tenga importancia que el botijo sude un poco de agua y pueda mojar los elementos que se encuentre debajo de él. En algunas ocasiones, estos han sido utilizados para regar plantas ... (ver texto completo)

Primero debemos indicar que las dos formas más usuales de encontrar un botijo son:

¡Muy buenas tardes tengamos todos! Ya estemos ausentes o presentes en Hinojosa del Duque!

¡Qué alegría poderos saludar a todos!

Pues un saludo para ti, espero que llegue hasta donde estas un abrazo.

¡Qué alegría poderos saludar a todos!

¿Nuestra amiga Mari dónde estará, que hace tiempo que nó nos visita?

Menos mal que contamos con nuestro botijo para tener aguita fresca, la vaquera eso le vale para refrescarse.

Y es que el verano esta ya en todo su apogeo y digo yo donde están estas olas de aire sahariano en enero?

Menos mal que contamos con nuestro botijo para tener aguita fresca, la vaquera eso le vale para refrescarse.

Os acordáis, cuando se viajaba en aquellos trenes (parecidos a los del Oeste Americano) que cuando llegabas a una estación. Había un señor con varios botijos (muy parecidos a este) que recorría todo el anden, pregonando: a perra gorda. la jartá. En más de una ocasión, cuando uno estaba bebiendo dentro del tren, arracamba este y el señor se quedaba sin botijo.

Antonio que yo ya tengo titulo soy la de la alicantinas, pero es que tratándose de cochinos y sus derivados ayyyyyy que nadie hable de colesterol ni de naaa que esta todo muy rico yo del guarro hasta los andar me gustan.

Mari, me puedes aclarar qué es eso de las alicantinas, es que yo no tengo acceso al diccionario colodro para poder consultarlo.

¿Y los que hacen botijos de que oficio son, botijeros o porroneros?