Pués íbamos mi hija y yo esta mañana después de agenciarnos un buén café con churros; andando por una plaza de Torremolinos, cuando vemos venir hacia nosotras a una muchachita y un muchacho de la televisión local, cámara y micrófono en mano y se dirigen a nosotras preguntandonos que opinamos sobre la celebración de la fiesta de "Todos los santos" y que hacíamos de especial ese día. Yo que me corto poco, les contesto que nuestra celebración es más o menos solo gastronómica. Me contesta la presentadora...."Indiquemé ... (ver texto completo)
Estupendo! Como me alegro si volver a poner la receta ha servido al menos a una persona y a ti eres genial siempre haciendo patria y llevando el nombre de Hinojosa por donde vas.
Pués íbamos mi hija y yo esta mañana después de agenciarnos un buén café con churros; andando por una plaza de Torremolinos, cuando vemos venir hacia nosotras a una muchachita y un muchacho de la televisión local, cámara y micrófono en mano y se dirigen a nosotras preguntandonos que opinamos sobre la celebración de la fiesta de "Todos los santos" y que hacíamos de especial ese día. Yo que me corto poco, les contesto que nuestra celebración es más o menos solo gastronómica. Me contesta la presentadora...."Indiquemé ... (ver texto completo)
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No Julio, sigo leyendo y seguro que muchos más también lo hacen, todos los días leo tus saludos así que buenos días también para ti.
Por mi parte decir que hay días que estoy perezoso para escribir pero siempre ando por aquí.
Un abrazo.
Ahora voy muy de prisa, pero luego contaré un caso verídico que me ha pasado esta mañana y me ha venido muy bién la receta de las gachas de Mari.
Pues ya nos tienes en vilo, cuenta, cuenta.
Buenos días, vamos que os dejo la puerta abierta que yo me voy para Aoslos de fin de semana.
Un beso.
Pues cierra la puerta y las ventanas que creo que por lo menos por las noches hace fresquito por Oslo.
Nada y si alguno no os gustan las gachas pues puedes tomar nitos fritos con confroncios, eso si siempre fresquitos y mas mitos que cpnfroncios le dan mas suavidad y dulzor.
A mí no me gustan mucho las gachas, pero creo que las prefiero a los nitos fritos con confroncios.
Totalmente de acuerdo Antonio. Dónde se ponga una buena pata de las que andaban por los Pedroches, que se quite to lo del agua.
Hola Maruja, no he visto que andabas por el foro.
Nada y si alguno no os gustan las gachas pues puedes tomar nitos fritos con confroncios, eso si siempre fresquitos y mas mitos que cpnfroncios le dan mas suavidad y dulzor.
Te iba a preguntar por los nitos fritos con confroncios, pero veo que te lo ha preguntado Julio y por otro lado me estoy imaginando lo que puede ser, así es que retiro la pregunta por si acaso.
Haber quien tiene la receta del calabazate y nos la da. Estaba por aquí pero no la encuentro.
Mira Mari: coges la calabaza y la cueces, luego fries un poco de cebolla, un par de tomates, cuatro cabezas de ajos, ocho o diez guindillas y un par de ajos puerros, lo mezclas con la calabaza y le echas medio bote de curry.
Una vez bien frito coges y lo tiras a la basura, coges la sartén fries un par de huevos, un choricito y lo acompañas con unos buenos tacos de jamón y con queso casero de la tierra y no veas cómo te quedas.
Ahora voy muy de prisa, pero luego contaré un caso verídico que me ha pasado esta mañana y me ha venido muy bién la receta de las gachas de Mari.
Totalmente de acuerdo Antonio. Dónde se ponga una buena pata de las que andaban por los Pedroches, que se quite to lo del agua.
Ehh que os veo, ahí lisos con los langostinossss yo soy mas de jamón que es lo que se cría por esta tierra y además es un jamon de lujo.
Amí me pasa lo que a Mari, que me gusta más el marisco de Los Pedroches, de Estremadura y otros lugares del interior peninsular.
¡Increíble Don Julio! langostinos nacidos y criados en Medina del Campo y además pescados allí mismo con suma facilidad.
Maruja, yo conozco también un sítio en la provincia de Palencia, próximo a un pueblo que se llama Saldaña y tienen también un criadero de marisco. Tienen unas centollas, bueyes de mar, además de otros tipos de mariscos.
Maruja: anoche no tocó, pero esta noche, por el tufillo....
Un abrazo.
Pues no te comas toda, deja un trocito que la probemos los demás.
Será la vena poética, ja, ja, Pues el Otoño en esta ciudad donde vivo, hay años que no se nota, pasamos del verano al invierno y del invierno al verano, casi sin conocer tampoco la primavera.
Claro no cerrais las puertas y no veas como sopla el cierzo, y sobretodo cuando viene de la parte del Moncayo, ¿verdad?.