No se "enrrite" usted, eso fue, sin duda alguna, algun error de algun despistado,
me alegra ver que suige aciendo migas que por la pinta y por la postura de los comensales estan buenisimas.
Un abrazo, José Mª
Gracias José María, gracias por reaparecer por el foro y por tratar de conformarme.
No se si volveré a poner algo en el. Por dicho...
Hola Panojarara, conozco a Andres y esta "bien" despues de como le trato la vida, yo soy descendiente de la Parata, alomejor conoce usted a mis abuelos Que en paz descansen.
un saludo, José Mª
Bendita sea la madre que los parió.
Ayer puse esta foto y ahora mirando el foro me encuentro que hay un 50% de gente que no le gusta la foto.
A esos les digo, ¿alguien se lo pregunto?
Con certeza no sois de Nieva, porque el mundo ha cambiado mucho, pero sigue habiendo gente buena, gente que dice: tú por aquí y yo por allá.
Pues que le den por saco, yo, de mis tradiciones no voy a renegar.
Todo lo contrario, cada día por afirmarlas, me esfuerzo más.
No se "enrrite" usted, eso fue, sin duda alguna, algun error de algun despistado,
me alegra ver que suige aciendo migas que por la pinta y por la postura de los comensales estan buenisimas.
Un abrazo, José Mª
Hola Jesús, nunca dieron unas migas tantos temas de conversación, yo siempre las comi de harina de trigo, y me acuerdo de los (de los torraos) cuando salian nos los rifabamos, yo tambien las hago de harina y de pan porque dicen que donde fueres haz lo que vieres
Saludos a los foreros y migueros y para ti un abrazo
Hola Isabel, ¿como esta la familia?, come ya migas el nieto/a.
un saludo, José Mª
Canta esta cancioncilla, un miguero de Huercal Overa, mi padre,
nacido en 1895: "Gachas migas ruleras","pqn de centeno", "en
llegando a la panza", todo está bueno". Las migas que él hacía
eran de arina de maiz. Ulo mejor eran los "pegaos", que mientras
se ivan haciendo, yo estaba al acecho para comerlos.
un saludo para Antonio y bienvenido a este pueblo, o mejor al foro de este pueblo, donde se entiende mucho de Migas, y un poco menos de pan de centeno.
Un saludo, Jose Mª
Me siento desilusionado, deprimido, amargado.
¿Quien entra en el foro de Nieva?
Bendita sea la madre que los parió.
Ayer puse esta foto y ahora mirando el foro me encuentro que hay un 50% de gente que no le gusta la foto.
A esos les digo, ¿alguien se lo pregunto?
Con certeza no sois de Nieva, porque el mundo ha cambiado mucho, pero sigue habiendo gente buena, gente que dice: tú por aquí y yo por allá.
Pues que le den por saco, yo, de mis tradiciones no voy a renegar.
Todo lo contrario, cada día por afirmarlas, me esfuerzo más.
Hola Jesús, nunca dieron unas migas tantos temas de conversación, yo siempre las comi de harina de trigo, y me acuerdo de los (de los torraos) cuando salian nos los rifabamos, yo tambien las hago de harina y de pan porque dicen que donde fueres haz lo que vieres
Saludos a los foreros y migueros y para ti un abrazo
¡Isabel!
Tú siempre atenta a lo que se dice en "nuestro foro".
Yo al principio las hacia con mezcla de harina de trigo y de maíz (sémola, le dicen aquí), pero desde hace algún tiempo las hago con harina leudante de trigo como me dijo las hacía una de mis hermanas y según "los comensales" me salen exquisitas.
De pan nunca las hice pero las he comido, hechas por mi Tía Maríajosefa, la de Ventica, cuando nos visitó aquí a la Argentina.

¡Vivan las Migas!

Pero como las comemos ahora: con tajás, ... (ver texto completo)
Bien venido Antonio.
Para mis recuerdo, una cosa son las migas y otra son las gachas.
Yo, con lo recordado de ver hacer las migas a mi mamá y luego por lo experimentado, hago las migas, ante ayer mismo la hice a pedido de mis nietos.
Pero los "pegaos" o "torraos" que de pequeños siempre estábamos esperando, a mi no me salen. Pero me doy por satisfecho de comen me salen las migas (con las gachas aún no he probado). Las del domingo y siempre según mis nietos, no me salieron ricas, "ESTABAN EXQUISITAS".

Saludos ... (ver texto completo)
Hola Jesús, nunca dieron unas migas tantos temas de conversación, yo siempre las comi de harina de trigo, y me acuerdo de los (de los torraos) cuando salian nos los rifabamos, yo tambien las hago de harina y de pan porque dicen que donde fueres haz lo que vieres
Saludos a los foreros y migueros y para ti un abrazo
Canta esta cancioncilla, un miguero de Huercal Overa, mi padre,
nacido en 1895: "Gachas migas ruleras","pqn de centeno", "en
llegando a la panza", todo está bueno". Las migas que él hacía
eran de arina de maiz. Ulo mejor eran los "pegaos", que mientras
se ivan haciendo, yo estaba al acecho para comerlos.
Bien venido Antonio.
Para mis recuerdo, una cosa son las migas y otra son las gachas.
Yo, con lo recordado de ver hacer las migas a mi mamá y luego por lo experimentado, hago las migas, ante ayer mismo la hice a pedido de mis nietos.
Pero los "pegaos" o "torraos" que de pequeños siempre estábamos esperando, a mi no me salen. Pero me doy por satisfecho de comen me salen las migas (con las gachas aún no he probado). Las del domingo y siempre según mis nietos, no me salieron ricas, "ESTABAN EXQUISITAS".

Saludos a todos los foreros y cuando les parezca bien, por lo menos digan: Aquí estoy, no manden fruta, manden migas... sino Gachas miga ruleras. ... (ver texto completo)
Canta esta cancioncilla, un miguero de Huercal Overa, mi padre,
nacido en 1895: "Gachas migas ruleras","pqn de centeno", "en
llegando a la panza", todo está bueno". Las migas que él hacía
eran de arina de maiz. Ulo mejor eran los "pegaos", que mientras
se ivan haciendo, yo estaba al acecho para comerlos.
Mari, ayer hice migas y te digo:
Para aprender, nunca es tarde.

Saludos de un amigo.
Hola panojarara, nombre raro para mí, Te cuento que mis abuelos se criaron en La Perulera, allí se enamoraron y se casaron, hicieron su casa detrás de la iglesia y tuvieron 3 hijos. Luego vendieron la casa a la familia Sanchez Zurano y vinieron a la Argentina. En el año 2001 estuve allí y encontré la casa y a la hija, la nieta y la bisnieta de Sanchez Zurano que aún tenían la casa. Me la mostraron y luego me invitaron a mí, mi esposo y mi hijo a comer "migas" con pescado frito, olivas del lugar y ... (ver texto completo)
También puse algunas fotos, tal vez las hayas visto ya
Hola panojarara, nombre raro para mí, Te cuento que mis abuelos se criaron en La Perulera, allí se enamoraron y se casaron, hicieron su casa detrás de la iglesia y tuvieron 3 hijos. Luego vendieron la casa a la familia Sanchez Zurano y vinieron a la Argentina. En el año 2001 estuve allí y encontré la casa y a la hija, la nieta y la bisnieta de Sanchez Zurano que aún tenían la casa. Me la mostraron y luego me invitaron a mí, mi esposo y mi hijo a comer "migas" con pescado frito, olivas del lugar y ... (ver texto completo)
pero como nos podemos olvidar de Gente tan guapa, y tan buenos maestros queseros.
un abrazo, Jose Mª
Gracias Jose Maria por tus elgios, saves lo que yo creo que sois
muy buenos amigos y me veis asi. Un fuerte abrazo.