SANTA MARIA DE NIEVA: Canta esta cancioncilla, un miguero de Huercal Overa,...

Canta esta cancioncilla, un miguero de Huercal Overa, mi padre,
nacido en 1895: "Gachas migas ruleras","pqn de centeno", "en
llegando a la panza", todo está bueno". Las migas que él hacía
eran de arina de maiz. Ulo mejor eran los "pegaos", que mientras
se ivan haciendo, yo estaba al acecho para comerlos.

Bien venido Antonio.
Para mis recuerdo, una cosa son las migas y otra son las gachas.
Yo, con lo recordado de ver hacer las migas a mi mamá y luego por lo experimentado, hago las migas, ante ayer mismo la hice a pedido de mis nietos.
Pero los "pegaos" o "torraos" que de pequeños siempre estábamos esperando, a mi no me salen. Pero me doy por satisfecho de comen me salen las migas (con las gachas aún no he probado). Las del domingo y siempre según mis nietos, no me salieron ricas, "ESTABAN EXQUISITAS".

Saludos a todos los foreros y cuando les parezca bien, por lo menos digan: Aquí estoy, no manden fruta, manden migas... sino Gachas miga ruleras. ... (ver texto completo)

un saludo para Antonio y bienvenido a este pueblo, o mejor al foro de este pueblo, donde se entiende mucho de Migas, y un poco menos de pan de centeno.
Un saludo, Jose Mª