Mensajes de HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba) enviados por maruja:
maruja no tienes carnet de conducir?
Loli yo sí tengo carnet de conducir y lo tengo desde hace 33 años, pero me gusta que me lleven y me traigan de vez en cuando. Lidia es mi hija y conduce estupendamente, con ella vamos muy seguros y a gusto. La niña no es de ella, sino de su hermano que es mayor que ella.
Loli la Virgen de Guadalupe ¿es la Patrona? de Fuente Carreteros.
Mari, Loli está echando una siestecita.
Buenas tardes Maruja ¿que tal?
burnas tardes Loli que hi te hemos dejao sola al frente del foro.
Pués ya ves.. aquí me ando.
Todo el mundo a darse un paseo, que mañana también es fiesta.
¡Buenas tardes paisanos!, vamos a animarnos un poquito si puede ser..
Me voy a una cosa muy penosa para mí.. que la Virgen del Carmen nos acompañe.
Por donde yo estoy se dice.. me voy, me guarnajo, me las piro, me marcho, me doy un piro, me chuto, me doy el vueltometro.. cuando me acuerde, te digo más.
a pero tambien se abla idiomas? po yo solo se carretereño
¿Cómo se dice en carreterño me voy?
anda te pasa como ami en mi vida e visto una matansa en mi pueblo tenemos MARTIN BARRAGAN
Ese de tu Pueblo hace unas roscas ibericas muy ricas.
Estoy aquí, porque estoy esperando a mi Lidia para que me sirva de transporte.
Loli, me has pillao de milagbro, porque ya me iba.
Y se me viene a la memoria esta coplilla del Carnaval de Cadiz, creo que fué por elaño 79-80 del pasado siglo veinte.
El día de la Constitución, mi vecina Encarnación
daba saltos de alegria,
pensando que la separación del el baina del Ramón
enseguida la tendría.
Después de diez años de casá
sin haber probao ná,
se quejaba y con razón.
La tiene más fria este gachó. ... (ver texto completo)
¡Muchas gracias Mari! tú sabes porque te lo digo..
¡Bueno habrá que retirarse! porque los colodroforeros se querran acostar...
Bueno sin salirnos del tema ¿cuando hacemos la matanza? hay que traerse una botella aguardiente co su pitorrillo pa echar un trago de vez en cuando que como hay que empezar temprano ayuda aquitarse el frio.
Yo no soporto el aguardiente, así que a mí me dais la botella vacia y un tenedor y yo marco el ritmo..
¡Bernardita.... te has ido!.....
Maruja precioso ¡que arte! espartera.
Arte el tuyo... cada uno hace lo que puede y sabe hacer, aunque lo mio deja mucho que desear... ¡Gracias por ayudar a pasar los malos ratos!
como le das al english hija mia eres biligue d'esas.
Yo no hablo idiomas eso es hispaniglis, por necesidad...
Puri dinos algo ¿te vienes a la matanza?
Pero Mari, si la Puri.. ¡Quién le mandó a ella meterse en obras! en el cuarto donde tiene el ordenador, es donde están ahora los albañiles y lo tiene desconectado y esto de la obra de la Puri es to be continued.
Pués mi hermana tiene unas ganas de comer morcilla de jeta, que vamos a tener que ir a comprarsela un día de estos y cuando fuimos en mayo, como era sábado y domingo, preguntó, pero no pudo.
¡Olé! por la Berna.
¡Bueno, si os cansais os vais! que yo esta noche no tengo prisa..
El bufeño es del estómago y está muy bueno, sobre tó con habichuelas.
Este ha sido in situs, perdonar, pero prometo otro día lo haré en serio y como el Pilarete se merece, pero Mari sabe que no está el horno pa bollos.
Mañana amanecemos hambrientas nosotras tres y todos los que nos estén leyendo.
Amos, amos que a los de Madrid les gusta tanto como a nosotros Maruja igual que a nosotros el cocidito.
Yo hago un cocidito madrileño con sus tres vuelcos.. divino y además en mi casa había costumbre de hacerlo una vez al año e invitar a los amigos. Esa costumbre la interrumpí hace como unos dos años y hay gente que me pregunta ¿cuando es el día del cocido madrileño? lo hacía para la gente que colaboraba en el libro de feria conmigo.
¿Tú comes esas cosas en los madriles?
Las papas se cocian antes ¿verdad? el arroz de la morcilla también.
A mí lo que me gusta es el chorizo de papa y mi mario lo probó este año que lo compré en Guadalupe y le encató.
Te pican todavia, eso nos ha pasao a mas de una, despues parecia que ardian los dedos.
Nó ya no me huelen las uñas a ajo.. pero tenía tela el asunto.
Mari, ¿tamaras o retamas?
Berna.. me estoy poniendo mala..
Y antes de eso hay que preparar la cebolla, las patatas, los ajos, el arroz, la calabaza y tener listas las especias que se van a utilizar, y tener la tripa remoja (la que se compra seca para embuchar) y tambien buena cantidad de sal gorda.
Una vez que yo era mu chiquinina, me pusieron en mi casa a pelar ajos con una navajilla chica y yo los pelaba con las uñas.. todabia me estoy acordando.
Ná tu en cuatro dias te habrias puesto al nivel de la mejor matancera, pero como vas a saber si casi no lo recordaras como era la cosa de la matanza.
¡Mujer! me acuerdo solo que yo no sé si yo a estas alturas, esas cosas me gustarian.. aunque hacer morcillas y chorizos, seguro que me encantaria y a eso, no habría quién me echara la pata.. Eso es una frase colodra, como nosotras..
A mí en Hinojosa me echarian todas las suegras, no sé coser y no he ido nunca a echar una mano a una matanza... Pero soy más dispuesta que la mar. Pero lo dicho, seguro que yo me habría quedado soltera..
Pués venga Berna, sacalé hilo a las preguntas anteriores, que seguro tú sabes algo..
¿Alguién sabe alguna coplilla que se cantara en las matanzas?
¡Oye Mari! tu que eres la genuina y auténtica colodra.. ¿qué hacian las colodras mientras limpiaban las tripas o hacian las morcillas, cantar o cascar o quizás despellejar a prójimo y prójima ausente?
Nuestra amiga Mari Carmen, hace unos días que nó nos saluda, esperamos que esté bién.
De esto me gusta hasta el peregil del tarro.
Haber que dia preparamos una matanza y cada cual que aporte lo que sabe sobre esto. Y como ha vivido un dia de matanza, yo los recuerdo muy trabajosos pero muy dibertidos.
Pués Mari, no sé, no sé.. yo estoy mu sensible y a lo peor me asusto un poco.
Yo de jamones, morcillas y chorizos, solo sé comermelos......
Y es que soy una ignorante.
Es segun esta el tiempo hasta que no empiezan la helás no se hacen matanzas.
¿Por qué se espera a que lleguen las helás?
Si ya hay gente que esta de matanza, ya esto se hace bastante menos que antes.
Yo no entiendo mucho de esto, pero creo que con lo bién abastecidos que hoy en día estamos de productos, esto más bién se hará por tradición y algo festivo en las familias, porque debe ser más simple y económico, complar en las tiendas y carnicerias diariamente lo necesario.
Si no recuerdo mal, en las casas se hacían las matanzas por la Purísima.